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말레이시아 사골차와 싱가포르 사골차의 차이점.

차이점은 사용되는 재료가 약간 다르기 때문에 맛이 다르다는 것입니다. 박쿠 본 티는 싱가포르의 하이난 학교와 말레이시아의 호키엔 학교로 분류됩니다. 싱가포르 하이난 학교의 박쿠 본 티는 후추 향이 매우 강한 반면, 말레이시아 호키엔 학교의 박쿠 본 티는 약용 향이 매우 강합니다. 갈비 액세서리, 쌀 양념(스타 아니스, 계피, 정향, 마늘 등), 소금, 간장, 칠리 링, 칠리 알갱이, 중국 허브 혼합물, 몇 시간 동안 익힌 돼지 갈비 등 다양한 재료로 맛을 냅니다. 말레이시아의 일부 지역에서는 해삼과 전복을 넣고 함께 조리하기도 합니다.

돼지뼈 차는 보통 수프에 찍어 먹을 수 있도록 밥이나 도넛과 함께 제공됩니다. 간장, 다진 홍고추, 마늘로 맛을 냅니다.