열무는 인체에 필요한 영양소가 풍부하고 아밀라아제 함량이 높으며 과육이 치밀하고 연한 녹색이며 달콤하고 약간 매운 맛이납니다. "과일 무"로 알려진 유명한 생식 종입니다. 날 음식 외에도 수프, 마른 절임, 소금에 절인 야채, 절인 야채를 만들 수도 있습니다. 또한 채소에는 약용 가치가 있습니다.
영양 성분
열무는 칼로리가 적고 섬유질이 많아 식사 후 포만감을 쉽게 느끼고 체중 감량에 도움이 됩니다. 무는 신체가 인터페론을 생성하도록 유도하고 면역력을 높이며 암세포의 성장을 억제하여 암 예방에 중요한 역할을합니다. 무의 겨자유와 정제 된 섬유질은 배변을 촉진하여 몸에서 노폐물을 배출하는 데 도움이됩니다. 무를 먹으면 혈중 지질을 돕고 혈관을 부드럽게하며 혈압을 안정시키고 관상 동맥 심장 질환, 죽상 동맥 경화증, 담석 및 기타 질병에 유익한 효과가 있습니다.
생으로 먹어도 살이 찌지 않는 경우가 많습니다.
녹색은 칼로리가 적고 섬유질이 많으며 식사 후 포만감을 느끼기 쉬워 체중 감량에 도움이됩니다.
주의가 필요한 사항
무에는 비타민과 카로티노이드가 풍부하여 눈 건강을 예방하고 통풍을 돕고 소화를 도울 수 있습니다. 그러나 소량의 에너지가 포함되어 있으므로 주식으로 사용해서는 안되며 저녁에 장시간 무를 먹으면 영양 불균형을 유발하여 영양 섭취가 부족하고 건강에 영향을 미칠 수 있으므로 저녁에 장시간 무를 먹지 않아야합니다.