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1. 연어도 다른 생선과 마찬가지로 단백질이 풍부하고 다른 생선보다 높기 때문에 연어를 더 많이 섭취하면 칼륨과 나트륨의 균형을 유지할 수 있으며 부종을 제거 할 수 있습니다. 고단백질이 풍부하기 때문에 면역력도 향상시킬 수 있습니다. 단백질이 풍부하기 때문에 혈관의 탄력을 보호하는 데 도움이되므로 혈압을 낮출 수 있습니다. 헤모글로빈도 단백질의 일종이므로 빈혈을 완충하고 성장과 발달을 촉진 할 수 있습니다.
2, 구리가 풍부합니다. 구리는 인체 건강에 없어서는 안될 미네랄이며 머리카락의 색과 관련이 있습니다. 구리가 없으면 어린 백발이 생깁니다. 구리는 혈액, 중추 신경계 및 면역 체계, 피부 및 뼈 조직, 뇌, 간, 심장 및 기타 내부 장기의 발달과 기능에 중요한 영향을 미칩니다. 구리 결핍은 빈혈로 이어질 수 있으므로 연어를 보충하는 것이 구리를 섭취하는 더 좋은 방법 중 하나입니다.
3. 뇌졸중 예방. 연어는 심해에서 살 수 있기 때문에 혈액에 불포화 지방산이있어 혈액의 과도한 포화 지방산을 제거하고 혈중 지방을 줄이고 혈액 순환을 촉진하며 혈관벽에 대한 지질 독소의 손상을 줄이고 혈관벽의 탄력을 유지할 수 있으므로 뇌졸중을 효과적으로 예방할 수 있습니다.
참조:
연어 - 바이두 백과사전