현재 위치 - 편방대전넷 - 의학지식 - 꿀의 기능, 효능 및 용도

꿀의 기능, 효능 및 용도

꿀의 역할, 효능 및 활용법 꿀은 생활 속에서 매우 흔한 식품으로 인체에 필요한 영양소가 풍부합니다. 꿀의 기능과 효과, 사용법에 대해 자세히 알아보세요.

1. 영양가

꿀의 영양성분은 꿀의 종류에 따라 조금씩 다르지만 주성분은 포도당과 과당(꿀의 종류에 따라 함량이 다름)이며, 소량의 자당, 아미노산, 비타민, 유기산, 미네랄, 효소 중 가장 대표적인 성분은 포도당, 과당 등의 당분 등의 활성물질이며, 포도당과 과당은 인체에 빠르게 에너지를 보충해 줄 수 있으며, 활성 물질은 신체 기능을 효과적으로 조절할 수 있습니다.

2. 피로 해소

꿀에는 인체에 ​​필요한 에너지인 포도당(단당)과 과당(단당)이 풍부하여 피로를 빠르게 해소할 수 있습니다. 과당은 주요 공급원이자 대사 과정에 직접적으로 관여하며(뇌 뉴런에 필요한 에너지는 기본적으로 전적으로 포도당 공급에 달려 있음), 과당은 실제로 포도당보다 대사가 쉽고 매우 안정적인 상태에서 열에너지를 방출할 수 있으므로 피곤할 때 일하거나 밤늦게까지 잔업을 한 후에는 꿀을 적당히 마셔 피로를 풀어보세요.

3. 면역력 강화

신체의 면역력을 강화하는 꿀의 능력은 꿀에 아미노산과 활성물질, 중성 백혈구(호중구)를 활성화할 수 있는 비타민도 면역 세포의 증식을 촉진할 수 있습니다. 둘째, 꿀에 풍부한 미네랄도 정상적인 면역 기능을 유지하는 데 긍정적인 역할을 합니다. 예를 들어 철분은 면역 활동에 직접적으로 참여할 수 있습니다. 구리와 칼슘은 면역 체계의 필수 요소입니다. 셀레늄은 면역 세포의 활동을 향상시킬 수 있습니다.

4. 장의 이완

꿀에는 꿀에 풍부한 유기산과 효소가 함유되어 있어 장을 촉촉하게 하고 완하제에도 매우 효과적입니다. 꿀은 위장을 자극하여 위산을 분비하고 음식의 소화를 돕는 동시에 정상적인 위장 기능을 유지하고 위장 운동을 촉진할 수 있는 비타민, 미네랄, 아세틸콜린 및 기타 성분이 풍부합니다. 윤활작용이 매우 우수하므로 소화불량, 습관성 변비 등이 있는 사람은 꿀을 마시면 장과 위장을 조절하는데 도움이 됩니다.

5. 생명 연장

꿀은 예로부터 생명을 연장하는 고급 강장제였습니다. 꿀에는 아미노산, 미네랄, 비타민, 효소 및 기타 활성 물질이 풍부합니다. 특정 면역 기능 또는 비특이적 면역 기능을 향상시키는 동시에 꿀에는 체내의 과도한 활성산소(인간 노화의 주범)를 효과적으로 제거할 수 있는 항산화 물질이 풍부합니다. 신체의 에너지를 보충하고 신체의 정상적인 작동을 유지할 수 있는 포도당, 과당 및 기타 설탕이 풍부합니다.

6. 항균 및 항염증

꿀이 '결코 상하지 않는 식품'이라는 주장은 결코 근거가 없는 것은 아닙니다. 사실 모든 천연 숙성 꿀에는 강력한 항균 효과가 있습니다. 주로 꿀에 풍부한 포도당 산화효소는 포도당을 산화시키고 과산화수소(일반적으로 과산화수소로 알려짐)를 방출할 수 있습니다. 동시에 꿀에 풍부한 리소자임은 박테리아의 세포벽을 용해시키고 박테리아를 용해시킬 수 있습니다. , 꿀에는 플라보노이드와 폴리페놀이 포함되어 있으며 화합물 및 기타 성분에도 광범위한 항균 효과가 있습니다.

7. 신경을 진정시키고 진정시킵니다

꿀에는 풍부한 포도당, 과당, 비타민 및 마그네슘이 함유되어 있어 신경을 진정시키고 진정시킬 수 있습니다. 그리고 비타민 B군은 신경계의 기능을 강화하고 심장과 뇌의 정상적인 활동을 유지시켜주며, 중추신경계에 진정작용을 하여 긴장을 해소시켜 줍니다. , 신경쇠약증, 불면증, 몽환증이 있는 사람이 사용할 수 있습니다. 컨디셔닝을 위해 적당량의 꿀을 마실 수 있습니다.

8. 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화시킨다

꿀은 예로부터 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화시키는 좋은 약이 되어 왔다. 기침은 주로 호흡기 감염에 의해 발생하는데, 꿀에는 포도당산화효소, 라이소자임, 플라보노이드, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 병원균을 억제하고 죽일 수 있어 매우 중요한 기침 완화 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 많은 폐 보습제 및 기침 완화제에 사용됩니다. 꿀은 가래를 줄이고 기침을 완화하기 위해 흰 무와 생강과 같은 다른 성분과 함께 사람들이 흔히 사용합니다.

9. 아름다움과 아름다움

꿀은 이유 없이 '식용 미용제'로 알려져 있습니다. 꿀에 함유된 항산화 성분은 체내의 과도한 독소를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 활성산소는 시토크롬의 침착을 억제할 수 있으며, 꿀에 함유된 영양소는 피부의 신진대사를 촉진하고 항균력과 피부 활력을 높여 피부를 더욱 하얗고 섬세하고 윤기나게 만들어줍니다. 인생에는 미용을 위해 꿀로 마스크 팩을 만드는 습관이 있습니다.

10. 간단한 방법

꿀을 먹는 가장 간단한 방법은 직접 먹는 것이지만, 꿀만 먹으면 달고 느끼한 느낌이 들기 쉬우므로 가장 보편적으로 먹는 방법이다 꿀은 꿀과 함께 마시는 것인데, 물을 만들 때에는 40℃의 따뜻한 끓인 물에 꿀을 섞어서 마시면 되고, 우유, 대추, 레몬 등과 섞어서 마시면 된다. 꿀의 활성 물질은 고온에 민감하므로 이러한 활성 물질은 60℃ 이상에서 비활성화되어 꿀의 영양가를 감소시킵니다.

11. 올바른 마시는 방법

꿀은 순수 천연 영양 강장제이지만, 섭취 시 주의해야 할 금기 사항이 있습니다. 꿀을 장기간 섭취하면 비만으로 이어지기 쉬우며, 둘째, 당뇨병이나 혈당이 높은 사람은 꿀을 장기간 섭취하지 말아야 하며, 셋째, 꿀을 장기간 섭취하면 과도한 위산분비로 인해 위장병이 쉽게 발생할 수 있습니다. 넷째, 영유아, 특히 1세 미만의 어린이가 꿀을 섭취하면 식중독에 걸릴 수 있습니다.

참고: 꿀은 영양가 있는 천연 영양식품이지만 결코 '모든 질병을 치료'할 수 있는 '만병통치약'이 아니며, 질병 치료를 위한 약을 대체하는 데 꿀을 사용할 수도 없습니다. 꼭 드세요 진짜 꿀이고, 가짜 꿀을 먹는 것은 건강에 해롭지만 전혀 유익하지 않습니다. 꿀의 기능과 효능, 사용법 2

1. 한의학에서는 꿀이 맛이 달고 성품이 안정하며 비장, 폐, 심장, 위, 대장 경락으로 돌아간다고 믿습니다. 음을 보하고 건조함을 보습하며, 허기를 보하고 습하게 하며, 해독하고 각종 약을 화해시키는 효능이 있다. 폐의 건조함, 기침, 허약함, 장의 건조함, 변비, 아프타성 궤양, 수화상, 상복부 통증에 흔히 쓰인다.

2. 꿀에는 과당, 포도당, 효소, 단백질, 비타민 및 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다. 꾸준히 섭취하면 빈혈, 심장병, 위장병 등을 예방 및 치료할 수 있으며, 인간의 면역력을 향상시킬 수 있습니다.

단당류: 포도당과 과당은 인체에 직접 소화 및 흡수될 수 있습니다.

효소: 다양한 효소는 신체의 다양한 물질의 소화와 흡수를 촉진할 수 있습니다.

아세틸콜린: 피로를 없애고 신경을 자극하며 기억력을 향상시킵니다.

플라보노이드: 항산화, 신체의 면역력을 향상시킵니다.

3. 꿀 = 인간 혈청

꿀은 널리 알려진 천연 영양식품입니다. 테스트 결과 꿀에는 철, 칼슘, 구리, 망간, 칼륨, 인 등과 같은 인간 혈청과 유사한 농도의 다양한 무기염과 다양한 비타민 및 유기산이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. "킹 오브 세럼" .

꿀에는 꽃가루가 포함되어 있습니다. 꿀을 정기적으로 마시면 꽃가루 알레르기에 대한 어느 정도 저항력이 생깁니다. 꿀에는 매우 적은 양의 독성 액체인 봉독이 포함되어 있으며 이는 특정 항알레르기 효과도 있습니다. 임상적으로는 기관지염, 천식 등 알레르기 질환을 치료하는 데 자주 사용됩니다. 매일 한 숟가락의 꿀을 섭취하면 천식, 가려움증 등 알레르기 증상을 피할 수 있습니다.

4. 꿀벌이 채집하는 꽃의 종류에 따라 대추꿀, 메뚜기꿀, 해바라기꿀, 배꿀, 리치꿀, 바이텍스꿀, 밀크베치꿀 등으로 구분됩니다. 꿀마다 효과가 다릅니다.

불을 끄는 꿀: 콥티스 꿀, 비파 꿀, 바이텍스 꿀, 밀크베치 꿀, 고삼 꿀.

뷰티 꿀 : 들장미 꿀, 들장미 꿀, 익모초 꿀.

폐에 좋은 꿀 : 구기자꿀, 감귤꿀, 비파꿀.

위장에 좋은 꿀 : 계수나무꿀, 오미자꿀, 대추꿀, 감귤꿀, 참깨꿀.

불면증에 좋은 꿀 : 용안꿀, 오미자꿀, 대추꿀, 로얄젤리 추천.

하제에 좋은 꿀: 모든 꿀에는 하제 효과가 있습니다.

5. 꿀의 색깔은 꿀벌이 수집하는 꿀의 종류와 직접적인 관련이 있습니다. 따라서 다양한 꿀 식물의 꿀에서 추출되는 꿀의 색깔은 매우 다릅니다. 아카시아꿀과 일부 연한 색의 꿀은 향이 은은하고 품질이 좋은데, 더덕꿀, 용안꿀, 대추꿀은 색이 진하고 고급꿀이기도 합니다. 영양 전문가들의 연구에 따르면 어두운 색의 꿀에 함유된 단백질과 철분 함량은 밝은 색의 꿀에 비해 약 50% 더 높습니다.

건강 수칙:

1. 꿀 '파트너'

꿀을 먹는 방법은 다양하며 따뜻한 물과 함께 섭취하거나 다양한 음식과 함께 섭취할 수 있습니다. . 예를 들어 꿀은 빵, 우유, 주스, 죽, 수프 등 아침 식사 음식과 함께 먹을 수 있습니다.

가장 영양가 높은 아침 식사 - 꿀 우유

꿀에는 인체에 ​​직접 흡수될 수 있는 단당이 다량 함유되어 있으며 높은 열에너지를 함유하고 있습니다. 우유는 영양가가 높습니다. 가치와 열에너지 낮음. 두 가지를 함께 마시면 에너지와 영양을 보충하는 최고의 효과를 얻을 수 있습니다.

2. 꿀은 60도 이상 가열하면 안 됩니다.

온도가 60도를 넘으면 꿀에 들어 있는 생물학적 활성 효소가 파괴되어 영양가가 감소합니다. 따라서 꿀은 고온에서 가열하면 안 됩니다.

3. 꿀은 유리 용기에 담아야 합니다.

4. 당뇨병 환자는 복용하지 마세요. 꿀의 기능과 효능, 사용법 3

꿀의 기능은 무엇인가

1. 고혈압 치료

꿀은 혈관 이완을 촉진할 수 있기 때문이다 동맥혈 순환을 개선하므로 아침 공복에 꿀 30~50g을 마시면 3개월 후 혈압이 정상으로 낮아질 수 있다.

2. 변비의 치료

변비는 대부분 체내 열, 체액 고갈, 대장 건조 및 부종으로 인해 장 내강이 좁아지면서 발생합니다. 배변 장애로 인해 항문에 외상을 입으면 항문 균열, 출혈, 치질, 심지어 암까지 발생할 수 있습니다. 환자들은 생꿀을 적당량 섭취해 상황에 맞게 복용하면 되고, 청소년들은 꿀에 담근 무를 씹어먹고, 노인들은 꿀에 담근 바나나를 먹어도 된다. 하루에 여러 번 치료 효과가 분명합니다. 또는 꿀 50g을 물과 함께 아침, 저녁 1회 섭취하면 노인성 변비에도 효과적입니다.

3. 불면증의 치료

불면증을 일으키는 요인은 다양하지만 크게 건조형(주로 비만인 사람에게 발생)과 무력증 두 가지로 요약할 수 있습니다. (주로 비만인 사람에게 발생) 빈혈, 신경쇠약 환자에서 발생합니다. 전자는 잠자리에 들기 전에 생꿀 10~20g을 섭취하고, 후자는 익힌 꿀 25g을 섭취한 후 최면에 걸려 잠들 수 있다.

4. 폐질환 치료

꿀은 항염증, 거담, 기침 완화 효과가 있으며, 건조함과 열성 기침이 있는 환자는 달콤한 배, 껍질과 심을 복용하면 됩니다. 얇게 썰어서 꿀과 섞어서 드시면 됩니다. 하루에 여러 번, 일반적으로 3일 이내에 효과가 나타나며, 5일 이내에 회복이 가능합니다. 결핵 환자는 매일 50~75g의 꿀을 섭취할 수 있습니다. 꿀을 적당량 섭취하면 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 통증을 완화시킬 수 있기 때문에 인간의 헤모글로빈을 증가시키고 적혈구 침강 속도를 감소시켜 결핵 환자 수를 줄일 수 있습니다.

5. 위장 문제 치료

매일 아침, 저녁 공복에 꿀 25g을 섭취하면 위장 기능을 조절하고 위십이지장궤양, 위천공, 소화불량을 치료할 수 있습니다. 만성 위염 및 기타 질병 환자에게 좋은 치료 효과가 있습니다. 동시에 항염증, 상처 치유, 소화 시스템 기능 강화 및 영양 효과도 있습니다.

6. 간 질환 치료

꿀은 인간 조직의 신진 대사를 증가시키고 글리코겐 저장을 늘리며 감염에 대한 신체의 저항력을 향상시키는 데 특정 효과가 있습니다.

간질환 환자가 매일 아침, 저녁 공복에 꿀 40g(따뜻한 물과 혼합)을 섭취하고 21일 동안 치료한다면 건강에 큰 도움이 될 것이다.

7. 염증 치료

꿀에는 항염증, 해독, 살균 효과가 있습니다. 순수 생꿀을 환부에 바르면 화상, 화상, 안검염을 치료할 수 있으며, 수술 후 매일 50g의 꿀을 섭취하면 통증이 완화될 뿐만 아니라 상처 치유 속도도 빨라집니다. 녹차를 볶은 후 꿀을 첨가하여 마시면 장염을 치료할 수 있고, 꿀 1부분과 뜨거운 물 8부분을 섭취하여 가글하고 하루 10회 이상 섭취하면 구내염을 치료할 수 있습니다.

8. 수척의 치료

장기간 수척해지고 원인을 찾을 수 없다면 아침에 두유 한 그릇과 꿀 30g을 섭취하고, 저녁에는 계란 커스터드 2개에 꿀 20g을 섞어서 복용하세요. 치료 과정은 21일 동안 지속되며 효과적입니다.

9. 심장병을 치료한다

꿀에 함유된 포도당은 함량이 높아 체내 흡수가 잘 되며 심장 근육을 강화하고 심혈관 이완을 촉진하며 혈액 순환을 개선한다. 관상동맥. 정상적인 혈류를 보장할 수 있기 때문에 심부전과 심장병에 좋은 효과가 있습니다. 복용량은 첫 번째 주에 하루 50~75g을 복용한 후 25~40g으로 변경하고 세 번째 주에는 20~25g으로 줄이고 회복 후 중단합니다. 그렇지 않으면 쉽게 다당증으로 이어질 수 있습니다.

10. 구강 궤양 치료

방법 1: 저녁 식사 후 따뜻한 물로 입을 헹구고, 꿀(생꿀이 바람직함) 한 숟가락을 궤양 표면에 바르고, 1~1을 사용한다. 2분 후 삼킨 후 2~3회 반복합니다. 다음날 통증은 줄어들었고, 환자는 이틀 연속 치료를 받은 후 기본적으로 회복됐다.

방법 2: 꿀에 담근 젓가락을 사용하여 구강궤양에 꿀 한 방울을 바르면 12시간 이내에 효과가 나타납니다. 밤에 잠자리에 들기 전 환부에 바르고, 아침에 일어나면 통증이 많이 줄어들 수 있다. 더 나은 결과를 얻으려면 하루에 여러 번.

11. 변비 예방 방법

1. 너무 적게 먹거나 너무 고운 음식, 찌꺼기가 부족한 음식, 대장 운동의 자극을 줄이는 음식을 피하세요. 바나나, 양배추, 콩나물, 사과, 산사나무속 등 변비에 좋은 음식을 더 많이 섭취하세요.

2. 배변 습관에 지장을 주지 마세요: 정신적 요인, 생활 패턴의 변화, 장거리 여행으로 인한 과도한 피로 등으로 제때 배변을 하지 못하는 경우 변비가 생기기 쉽습니다.

3. 완하제 남용을 피하세요: 완하제를 남용하면 장의 민감도가 약화되고 특정 완하제에 대한 의존성이 형성되어 변비를 유발할 수 있습니다.

4. 일과 휴식의 균형을 이루기 위해 삶과 일을 합리적으로 조정하세요. 적절한 문화 및 스포츠 활동, 특히 복근 운동은 위장 기능 개선에 도움이 되며, 장시간 앉아서 움직이지 않고 집중력이 높은 정신노동자에게는 더욱 중요합니다.

5. 좋은 배변 습관을 기르고, 매일 규칙적으로 배변하고, 조건 반사를 형성하고, 좋은 배변 패턴을 확립하십시오. 즉시 배변하고 배변하고 싶은 충동을 느낄 때 이를 무시하지 마십시오. 배변 환경과 자세는 배변 충동을 억제하고 배변 습관을 방해하지 않도록 가능한 한 편리해야 합니다.

6. 매일 6잔 이상의 물 250ml를 마시고, 적당한 강도의 운동을 하며, 규칙적인 배변습관(1일 2회, 1회 15분)을 기를 것을 권고한다. . 아침에 일어나거나 식사 후에는 대장의 활동전위 활동이 증가하여 대변을 대장의 말단쪽으로 밀어내기 때문에 아침과 식사 후에 배변하는 것이 가장 쉽습니다.

7. 항문 열창, 항문 주위 감염, 부속기염 등의 질병을 시기 적절하게 치료하고 완하제를 사용하고 대장 세척과 같은 강한 자극 방법을 사용하지 마십시오.

8. 영양분 흡수에 도움 : 프로바이오틱스를 매일 섭취하면 장내 유해균의 생성을 억제할 뿐만 아니라 장내 유익균이 잘 자라는 환경을 조성해 줍니다. 건강한 장. '마미러브'에는 고초균(Bacillus subtilis)도 함유되어 있어 유당분해에 좋은 효과가 있어 아이들의 우유나 분유의 소화흡수에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 마미사랑에 함유된 유익균은 분유, 우유에 함유된 단백질 등 영양소의 흡수를 촉진할 수 있습니다. 필수 영양소의 대사와 성장발달에 필요한 비타민 B1, B2, B6가 함유되어 있어 아이들의 성장발육에 도움을 줄 수 있습니다.

9. 장내 세균총의 균형을 개선하기 위해 프로바이오틱스 섭취를 권장합니다. 엄마는 장 건강을 개선하고 변비 발생을 줄이며 장 장벽 기능을 유지하고 자가 면역 기능을 강화하는 프로바이오틱스를 좋아합니다.