살구의 영양가는 다음과 같습니다.
살구는 당도가 높아 달콤합니다. 칼슘, 인, 철분, 단백질의 함량은 모두 과일에 더 많고, 항암 성분도 더 많이 함유하고 있습니다. 100g당 1.79mg의 카로틴이 함유되어 있는데, 이는 사과의 22배에 달합니다. 대추야자나 감귤류와 같은 외부 과일에서 가장 높은 수준이 발견됩니다.
아몬드는 단백질 23~27%, 조지방 50~60%, 설탕 10%를 함유하고 있으며, 인, 철, 칼륨 및 기타 무기염과 다양한 비타민을 함유하고 있어 영양가가 뛰어납니다. 제품. ?
항암, 항암 건강식품에서는 흔히 아미그달린을 비타민B17이라고 부릅니다. 살구는 비타민 B17 함량이 가장 풍부한 과일로, 비타민 B17은 암세포만 죽일 뿐 정상 세포와 건강한 세포에는 아무런 해를 끼치지 않는 매우 효과적인 항암 물질입니다.
심장병을 예방하고 심근경색을 줄입니다. 과일에는 플라보노이드가 더 많이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 심장병을 예방하고 심근경색을 감소시킬 수 있습니다. 따라서 보존 살구와 말린 살구를 정기적으로 섭취하면 심장병 환자에게 일정한 이점이 있습니다.
콜레스테롤 감소 아몬드에는 비타민C와 폴리페놀도 풍부해 인체의 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있을 뿐만 아니라 심장병과 각종 만성 질환의 위험을 크게 줄여준다. ?
다음과 같은 유형의 사람들은 살구를 먹을 수 없습니다.
1. 화를 잘내는 친구는 적게 먹어야 합니다. 살구는 성질이 따뜻하기 때문이죠.
2. 위장에 문제가 있거나 위산과다증이 있는 친구는 살구에 더 많은 식물성 산이 함유되어 있으므로 적게 섭취해야 합니다.
3. 임산부, 어린이, 환자, 당뇨병 환자는 살구 또는 살구 제품을 더 많이 섭취하지 마십시오.