삼투압의 정의는 삼투 현상이 발생하는 것을 방지할 수 있는 용액의 액체 수준 이상으로 가해지는 추가 압력입니다.
삼투압이란 간단히 말해서 압력을 의미하며, 이는 생명체가 삼투압을 받기 위해 필요한 조건이다. 반투막이 있고 막 양쪽의 용액 농도가 동일하지 않고 생체막 양쪽의 삼투압이 다른 경우, 물 분자는 삼투압이 낮은 쪽에서 생체막으로 자유롭게 확산됩니다. 삼투압이 높은 쪽의 현상을 삼투라고 합니다.
반투막 양쪽의 용액에 농도 차이가 있으면 고농도 성분이 반투막 반대편으로 투과됩니다.
예를 들어 오이절임. 오이 껍질은 반투막입니다. 수분이 충분한 신선한 오이 껍질은 소금 입자 층으로 덮여 있습니다. 소금 입자가 소금 용액으로 녹은 후 소금의 농도는 오이 내부의 소금 농도, 오이 내부의 수분 농도보다 훨씬 높습니다. 회색수 농도는 외부 소금 용액보다 훨씬 높습니다.
그 결과, 외부의 염분이 피부를 통해 오이 속으로 들어가고, 내부의 수분이 피부를 통해 스며나오게 됩니다. 삼투압의 원리는 반투막 양쪽의 물질(저분자 물질)의 농도 차이로 인한 화학 퍼텐셜의 차이로 이해될 수 있습니다. 화학 퍼텐셜에 의해 물질은 고농도 영역에서 저농도 영역으로 이동합니다. 반투과성 막의 양쪽에서 영역의 자발적인 이동.
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확장 정보
1 .영향 요인:
1877년 독일의 식물학자 페퍼는 실험 데이터를 바탕으로 두 가지 규칙을 발견했습니다.
1. 온도가 일정할 때 희석 용액의 삼투압은 온도에 비례합니다. 용액의 농도;
2. 농도가 일정할 때 묽은 용액의 삼투압은 열역학적 온도에 비례합니다. ?
2. 의미:
세포 반경을 R이라고 가정하고, 삼투압 팽창으로 인해 R+dR이 되므로 면적 증가는 dA=8πRdR입니다. 이고, 에너지 소비량은 Σ× dA이다. 셀 확장이 평형에 도달할 수 있도록 자유 에너지 pdV는 계산을 통해 라플라스 공식을 얻을 수 있습니다. Σ=Rp/2.
적혈구가 순수한 물 속에 있을 때 물이 세포 안으로 들어가는 것을 막는 압력은 300pa입니다. 세포의 직경이 10μm라고 가정하면 세포의 크기는 얼마나 될까요? 추정된 p를 대체하면 Σ=10-5m×300pa/2=1.5×10-3Nm-1을 얻습니다. 이 힘은 진핵 세포를 찢어서 파괴하기에 충분합니다. 따라서 순수한 물은 적혈구를 희석하는 데 사용할 수 없습니다. 그렇지 않으면 파열, 즉 용해됩니다.
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