가벼운 다이어트 레시피에는 룽징 새우, 모듬 속을 채운 미트볼, 달걀 플레이크와 겨울 멜론 퓌레를 곁들인 바다 쌀, 찹쌀로 감싼 튀김 반죽 스틱, 감자 계란 팬케이크, 옥수수와 표고 버섯 고기 죽, 사자 머리 조림 등이 있습니다. , 가리비 애호박 찌개, 수영게 알찜, 털게찜, 오크라 볶음과 생선살, 향긋한 계수나무 고기, 누에콩과 부추 볶음, 녹두 베이컨 볶음, 야채 애호박 볶음, - 쑥 베이컨 튀김, 연근, 옥수수와 돼지갈비 수프, 새우찜, 마늘 시금치, 묵은 식초 시금치, 국화 찜, 버섯과 나물, 풋콩 젓갈, 셀러리를 곁들인 두부껍질 튀김, 목가적인 봄 풍경, 완두콩국물, 가지 조림, 셀러리와 백합, 마늘 쵸이 솜, 자색 양배추 샐러드, 시금치 젤리, 마늘을 넣은 수세미 볶음, 농어 찜 등
1. 용정새우
용정새우는 중국 절강성 항저우의 유명한 전통요리로 절강성 요리이다. 용정 새우는 차와 새우를 결합하여 전체가 신선하고 부드러우며 새우는 옥백색이고 신선하고 부드러우며 새싹과 잎은 향기롭고 색상은 우아하며 새우에는 차 향이 있고 차는 있습니다. 새우의 신선함. 먹고 나면 입안이 맑아지고 뒷맛이 끝이 없습니다.
2. 속을 채운 미트볼은 집에서 만드는 메인 요리입니다. 재료에는 고기 속, 버섯, 오이 등이 포함됩니다.
3. 바다 쌀과 겨울 멜론 퓌레
바다 쌀, 계란 플레이크, 겨울 멜론 퓌레는 광동의 전통적인 여름 별미입니다. 담백하고 맛이 좋으며 열과 열을 내리게 하며 짜고 맛있는 것이 특징이다.
가벼운 다이어트의 5가지 원칙:
1. 소금은 적게, 매운맛은 적게 양념하세요.
성인은 6g 이하를 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 소금. 매일 요리할 때, 요리가 냄비에서 나오려고 할 때 소금을 추가하면 맛을 보장하고 소금의 양을 줄일 수 있습니다. 소금 외에도 MSG, 치킨에센스 등 향미를 강화하는 제품은 물론 간장, 된장 등 모든 짠맛이 나는 조미료에도 나트륨이 다량 함유되어 있으므로 섭취량을 줄여야 합니다. 매운 음식을 적당히 먹으면 식욕이 좋아지지만 너무 매운 음식은 소화기관을 쉽게 자극해 체내 발열, 구강궤양, 변비 등의 문제를 일으키고 신진대사에 영향을 미칠 수 있다.
2. 소량의 오일과 다양한 오일을 사용하세요
가벼운 식단은 오일을 적게 섭취하고 다양한 오일을 섭취해야 합니다. 땅콩기름, 쌀겨기름, 차씨유, 카놀라유, 정제 올리브유, 해바라기유, 콩기름 등을 자주 갈아주는 것이 가장 좋으며, 하루 식용유는 25~30g 정도가 적당하다.
3. 요리에는 찌는 것이 일반적으로 사용됩니다.
음식 본래의 맛과 영양을 최대한 유지하기 위해 빠르게 튀기거나 끓이거나 찌거나 끓이는 등의 방법을 사용하는 경우가 많습니다. 또한 다양한 재료를 혼합하는 방법을 배워야 합니다. 예를 들어, 고기는 지방이 적고 섬유질이 많은 곰팡이와 해조류 재료로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이는 체내 지방과 콜레스테롤의 흡수를 줄일 수 있습니다.
4. '백색' 고기와 '살코기'를 주로 섭취하세요
지방이 많은 고기는 지방 함량이 높아 심혈관 및 뇌혈관 건강에 쉽게 영향을 미칠 수 있습니다. 삼겹살을 적게 선택하세요. 생선, 가금류 등의 흰살육은 가축고기에 비해 상대적으로 지방 함량이 낮고 불포화지방산 함량이 높으며, 특히 생선은 이상지질혈증과 심혈관, 뇌혈관 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 하므로 이러한 질환이 있는 사람은 꼭 섭취해야 합니다. 고기는 생선과 가금류여야 합니다. 닭고기와 오리고기 등을 먹을 때는 껍질을 제거해야 한다. 그렇지 않으면 지방 섭취량이 늘어나게 된다.
5. 설탕 섭취량 조절
넓게 말하면, 가벼운 식단에는 설탕 함량이 높은 음식을 적게 섭취하는 것도 포함됩니다. 첨가된 설탕의 일일 섭취량은 50g 미만, 바람직하게는 25g 이하로 조절하는 것이 좋습니다. 첨가된 설탕에는 백설탕, 흑설탕, 흑설탕 등이 포함되며, 디저트와 단 음료에 과당, 포도당, 과당 시럽 등이 포함되며, 이는 인슐린 수치의 상승을 자극하고 지방 합성을 촉진하며 건강에 해를 끼칩니다.
위 내용 참고자료: 국민건강네트워크-가벼운 다이어트 5원칙