검은 대추에는 비타민과 미네랄이 많이 들어 있고, 섬유질도 풍부해 완하 효과도 있고, 적절히 먹으면 기혈을 보충해주는 역할도 한다. 그것의. 검은 대추를 술에 담그면 기와 혈을 보양하는 효능이 있다는 것을 아시나요?
막걸리를 가득 담근 검은 대추는 유난히 크고 달달하며 찰진 느낌이 들고, 은은한 술 맛과 한약 특유의 냄새가 난다. 건강관리서약에 따르면, 검은 대추를 막걸리에 담그는 것은 일반인에게 좋은 보약이며, 검은 대추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 달며 위를 진정시키고 비장을 보양하며 음(陰)을 보양하는 효능이 있다. , 혈액에 영양을 공급하고 신장에 영양을 공급합니다. 막걸리는 알코올 도수가 낮고 아미노산이 풍부해 원저우 사람들에게 매우 적합합니다. 지황과 구기자와 결합하면 혈액을 풍부하게 하는 효과가 더욱 뚜렷해집니다. 검은 대추와 막걸리의 조합은 비장과 위장을 튼튼하게 하고, 피로를 보충해 허약함을 해소하는 데도 좋습니다. 또한, 이러한 건강주는 신장을 튼튼하게 하고 체력을 향상시키는 효과도 있습니다.
동지가 오기까지는 아직 시간이 좀 남았습니다. 관심 있는 친구들은 한번 시도해 볼 수도 있습니다. 재료: 막걸리 2파운드(막걸리와 숙성 화디아오를 추가하는 것이 좋음), 흑대추 2파운드, 구기자 100g, 지황 400g, 암설탕 적당량. 방법: 먼저 검은 대추를 찬물에 씻어 물기를 제거한 후 마른 용기에 넣고 지황, 구기자, 암설탕을 층층히 넣고 포도주를 부어 20일 정도 담가둔 후 먹는다.
막걸리에 담근 검은 대추는 겨울에 자양분을 섭취하는 데 적합하다고 의사들은 말합니다. 겨울에 추위를 두려워하는 일부 젊은이들은 종종 감기에 걸립니다. 손과 발, 혈액과 혈액이 부족하면 일부를 먹을 수 있습니다.
검은 대추와 막걸리를 함께 끓이면 음(陰)을 보양하고 신장에 영양을 공급하며, 신장이 허약한 상태를 개선하고, 자주 피곤한 경우에도 면역력을 강화할 수 있습니다. 또는 약한 경우, 이런 종류의 건강 와인은 몸을 따뜻하게 하고 체력을 향상시킬 수 있습니다.