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비장과 위를 튼튼하게 해주는 음식

1. 찹쌀

찹쌀에는 비타민B가 풍부해 비장과 위장을 따뜻하게 하고 기(氣)를 보충해 줍니다. 비장 및 위장 허식, 식욕 부진, 복부 팽만 및 설사를 완화하는 데 특정 효과가 있습니다. 그래서 '찹쌀죽은 위장을 따뜻하게 하고 영양을 공급하는 훌륭한 음식이다'라는 옛말이 있습니다. 찹쌀과 참마죽을 끓여 먹으면 비장과 위장을 튼튼하게 하고, 연꽃씨를 넣어 함께 끓이면 위장을 따뜻하게 하고 설사를 멈추게 하며, 식욕이 떨어지면 찹쌀과 삼겹살을 함께 끓여서 먹으면 된다.

2. 사과

사과는 비장을 튼튼하게 하고 기(氣)를 보충하며 위장에 이로움을 주고 수분을 공급하며 건조함을 없애주는 효능이 있는 건강에 좋은 과일입니다. 비장허기가 있는 사람, 음식물이 적은 사람, 위음허증이 있는 사람에게 적합합니다. 음허허증, 복통 등의 증상을 개선할 수 있습니다. 사과 500g, 사고(sago), 백설탕 각 100g, 적당량의 물을 넣고 죽을 끓인다. 사과죽은 체액을 촉진하고 폐를 촉촉하게 하며 과민증을 해소하고 열을 내리며 위를 튼튼하게 하는 효능이 있어 허약, 메스꺼움, 소화불량, 장염과 이질, 마른변, 고혈압 등에 효과가 있다.

3. 표고버섯

비장과 위장에 영양을 공급하고 기(氣)를 보충해 줍니다. 비장과 위가 허약한 증상, 식욕부진, 기운이 없고 피로한 증상에 쓴다. 현대에서는 구루병과 위암을 예방하고 치료하는 데 사용됩니다. 일찍이 고대문헌에는 버섯이 기를 보하고 허기를 보충하며 비장과 위를 튼튼하게 하며 피부병을 치료하는 등 많은 효능이 있다고 기록되어 있다. 표고버섯을 고를 때에는 반드시 냄새를 맡아서 톡 쏘는 냄새가 나는지 확인하세요.