충칭 훠궈는 일반 훠궈에 비해 맛이 진하고, 정통 충칭 훠궈에는 조미료가 많이 들어가고 기름, 대마, 대마 등으로 맛이 묵직한 경우가 많기 때문에 임산부는 충칭 훠궈를 먹을 수 없습니다. 일반적으로 임산부는 물론 일반 사람들도 견딜 수 없습니다. 따라서 임산부는 과도한 자극과 태아의 유산을 피하기 위해 충칭 냄비를 섭취해서는 안됩니다.
태아의 건강과 안전을 위해서는 임산부는 가급적 적게 먹거나 전골을 먹지 않는 것이 가장 좋습니다. 전골의 재료는 대개 비교적 복잡하고 모두 신선한 재료이기 때문에 먹는 과정에서 냄비에 직접 넣어서 헹궈야 합니다. 이런 식으로 일부 생고기 식품에 들어 있는 기생충이 인체에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 기생충 감염은 임산부에게 쉽게 질병을 일으킬 수 있습니다.
전골은 식욕을 자극하고 맛있을 뿐만 아니라, 그 자체로 영양가가 낮고, 칼로리도 높아 비만을 유발할 가능성이 높습니다. 또한, 야외 훠궈 전문점에서 자주 먹는 훠궈 역시 국물 베이스나 재료가 깨끗하지 않은 등 건강에 문제가 있을 수 있습니다.
임신 중 식단에 주의해야 할 점:
1. 칼슘이 풍부해야 합니다.
칼슘은 뼈와 치아를 형성하는 역할을 합니다. , 근육 수축을 돕고 혈액 기능을 유지하는 데 중요한 성분은 임신 후기에 다량 섭취해야 합니다. 정어리와 말린 작은 생선은 훌륭한 칼슘 공급원이지만 소금 함량이 적은 옵션을 선택하세요. 유제품, 녹색 채소, 계란, 아몬드, 참깨 등에는 모두 칼슘이 풍부합니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기와 함께 칼슘 함량이 높은 음식을 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다.
2. 철분의 적절한 섭취
철분을 섭취하면 빈혈을 예방할 수 있습니다. 철분이 풍부한 음식으로는 붉은 고기, 동물의 간 등이 있습니다. 철분식품을 비타민C와 함께 섭취하면 비타민C가 인체 내 철분 흡수를 촉진할 수 있기 때문에 흡수율이 더 높아집니다. 반대로 홍차, 커피 등의 음료에는 카페인이 함유되어 있어 철분의 체내 흡수를 방해할 수 있습니다. 임산부는 식사 1시간 전에 이 음료를 마시면 안 됩니다.
3. 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하세요.
섬유질이 풍부한 음식을 많이 섭취하면 변비를 효과적으로 예방할 수 있지만, 칼슘과 철분 흡수율에 영향을 미치지 않도록 적당히 섭취해야 합니다. 충분한 섬유질을 섭취하기 위해 임산부는 백미 대신 잡곡밥을, 육수나 닭고기 수프 대신 야채 수프를 섭취하고, 신선한 과일과 채소를 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 매 끼니 2종 이상의 야채를 섭취하고, 다시마, 미역, 다시마, 미역 등의 해조류 식품을 하루 1종 이상 섭취하세요.