제비집의 아질산염은 주로 제비집에서 공기 습도에 의해 점차 생성되는 데다 제비집 따기 주기가 3 개월 이상 길기 때문에 아질산염이 많이 발생한다.
아질산염은 가공과 관련이 있을 수도 있다. 공장 가공 과정에서 대기오염이 심하고, 동시에 물 세척 과정에서 제때에 건조되지 않아 발생하며, 건조제비집의 아질산염 함량이 제비집 원료의 아질산염 함량보다 조금 높다. 사실 브랜드와 제조업체를 잘 고르기만 하면 이 아질산염에 대해 걱정할 필요가 전혀 없다.
확장 데이터:
비 실험실 인증 새 둥지 포인트:
보기: 새 둥지 중간은 필라멘트 구조이고, 새 모서리 부분은 플레이크 구조입니다. 순수한 제비집은 침투한 후나 불빛 아래에서 보면 완전히 투명하지 않고 반투명합니다.
냄새: 제비집은 특유의 향긋한 향기가 있어 석회맛과 비슷하지만 강한 냄새는 없다.
터치: 작은 제비집을 취하여 물에 담그고, 푹신한 후 실크를 잡아 당기고, 탄력이 떨어지며, 당기자마자 끊어져 화학 가공품으로 삼는다. 손가락으로 문지르면 탄력이 없어 풀 모양으로 비벼낼 수 있는 것도 화학가공품이다.
< P > 어떤 사람들은 불에 태웠다고 합니다. 제비집은 중국 발전사에서 80 년대 초 제비집이 막 중국 시장에 들어왔습니다. 제비집에 대한 인식과 인식이 심각하게 부족하기 때문에 많은 불법 상인들이 전분과 고구마 가루를 이용해 위조제비집을 만들고 있습니다. 전분과 단백질이 연소과정에서 생산하는 물질이 다르기 때문에 그때 연소방법을 사용하여 제비를 만들 수 있습니다
제비집이 발달하는 오늘날 제비집에 대한 인지도가 높아지면서 시장에서 가짜 제비집의 상황은 거의 존재할 수 없지만, 흑심 화학으로 가공된 제비집은 전체 시장을 가득 채우고 있다. 화학가공이지만 제비집의 물질성분을 바꾸지 않고 단백질이 연소 과정에서 같은 물질을 생산할 수 있기 때문에 제비집의 진위나 거짓을 기본적으로 확인할 수 없다
참:
단일 제비집의 무게가 10 그램 이상이며, 고품질 제비집의 단일 무게는 약 6 ~ 8g
실제 제비집에 물을 담근 후 기름이나 점액이 없다
바이두 백과-제비집