막걸리의 효능과 기능은 무엇인가요?
막걸리의 효능 및 효과: 경락을 조절하고 막힌 것을 풀어주며 혈관을 따뜻하게 하고 냉증과 어혈을 해소하며 우울증을 완화하고 간을 진정시키는 효과가 있으며 노화방지 및 미용효과가 있습니다. .
오래된 술이라고도 알려진 황포도는 찹쌀이나 쌀, 기장, 옥수수, 기타 곡물을 원료로 양조하고 증류주 누룩과 증류주 모체를 이용해 양조한 발효주이다.
한의학에 따르면 막걸리는 성질이 쓰고 맵고 따뜻하다. 족퇴인의 간경과 족소양의 담낭경으로 들어가 경락을 움직이는 효능이 있다. 막힌 것을 풀어주고, 혈관을 따뜻하게 하며, 냉기와 혈액 정체를 분산시키고, 우울증과 통증을 완화시킵니다. "장사의 의학적 설명"은 다음과 같이 말합니다. "황주는 맵고 따뜻하며 혈액을 따뜻하게 하고 냉증과 떫은맛을 없애줍니다. 양허와 화병이 있는 사람, 진영과 몸이 차가워지고 정체된 사람에게 적합합니다. 특히 적합합니다. 따라서 여성의 경우 황포도는 대부분 태아 출산을 위한 모든 처방에 사용됩니다."
현대 약리학 연구에 따르면 막걸리에는 아미노산, 포도당, 맥아당, 칼슘 및 젖산이 포함되어 있습니다. 막걸리는 노화 방지 및 미용 효과가 있습니다.
이 내용은 베이징 중의과대학 동직문병원 내과 부주치의 Guo Nan이 검토한 것입니다.
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