장빙(Zhang Bing)은 맹허(孟河) 중의학의 후손이다. Zhang Bing 교수는 중국의 유명한 고대 중의학 학술 전승 강사 중 한 명이며 Menghe Jing School의 한의학 석사인 Yan Zhenghua 교수의 학문적 후계자입니다. 그는 거의 오랫동안 의학을 실천해 왔습니다. 40년 동안 "간을 조절하고 중위와 하위를 조절"하여 소화기 질환을 치료한다는 생각을 발전시켜 왔습니다. 임상에서는 입의 쓴맛 증상에 특히주의를 기울입니다. 쓴맛은 담즙 누출의 직접적인 징후이자 내부 장기 기능 장애의 중요한 신호로 여겨집니다. 쓴 입의 기본 위치는 담낭에 있지만 모든 내부 장기와 관련되어 있으므로 장빙 교수는 "모든 것은 담낭에 관련되어 있습니다. 내장이 입 맛을 쓰게 만든다."