샤오젠중 수프 만들기에는 생강 6~9그램을 기본 복용량으로 사용하는데, 샤오젠중 수프의 국물 양은 일반적으로 1리터이므로 6~9그램 정도의 생강을 사용하는 것이 좋습니다. 동시에 자신의 취향에 따라 적절하게 조정할 수 있습니다. 덩어리나 조각으로 측정되지 않은 생강을 사용하는 경우 생강의 무게 비율을 기준으로 필요한 무게를 계산할 수 있습니다. 일반적으로 생강의 중량비는 1:5로, 즉 생강 1g은 생강 각 5g이므로 생강 6~9g은 생강 각 30~45g의 무게에 해당합니다.