수은의 메틸화 생성물에는 모노메틸수은과 디메틸수은이 포함됩니다. 모노메틸수은은 염화물 농도와 pH 값의 차이로 인해 염화메틸수은을 형성할 수 있습니다. CH3Hg++Cl-→CH3HgCl CH3HgCl+H2O →CH3HgOH+ Cl-+H+
수은의 메틸화는 호기성 조건에서 주로 모노메틸수은으로 변환됩니다. 약산성 물에서는 디메틸수은도 메틸수은으로 변환될 수 있습니다. 유기체에 쉽게 흡수되어 먹이 사슬로 들어가는 수용성 물질입니다.