토마토의 효능:
리코펜에는 심혈관 질환을 보호하는 효과가 있고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있는 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
리코펜은 독특한 항산화 능력을 가지고 있어 활성 산소를 제거하고, 세포를 보호하고, DNA와 유전자를 손상으로부터 보호하고, 암 진행을 예방할 수 있습니다. 토마토는 전립선암 예방 효과 외에도 췌장암, 직장암, 후두암, 구강암, 유방암 및 기타 암의 위험을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
토마토에는 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 위장과 소화를 강화하고 혈액을 식히고 간을 진정시키며 열을 제거하고 해독하며 혈압을 낮추는 좋은 보조 치료제가 있습니다. 고혈압, 신장질환 환자에게 효과 토마토를 더 많이 섭취하면 노화방지 효과가 있고 피부를 뽀얗게 유지해줍니다.
나이아신은 위액의 정상적인 분비를 유지하고 적혈구 생성을 촉진하며 혈관벽의 탄력을 유지하고 피부를 보호하는 데 도움을 줍니다. 따라서 토마토를 먹는 것은 동맥경화증, 고혈압, 관상동맥심장질환을 예방하고 치료하는데도 도움이 된다. 토마토는 수분이 많고 이뇨작용이 있으므로 신장염 환자도 섭취해야 한다.
토마토의 단점
녹색의 덜 익은 토마토는 먹으면 안 되고, 급성 장염, 세균성 이질, 활동성 궤양 환자는 먹으면 안 된다.