야생 쌀의 영양가는 매우 높습니다. 세계에서 야생 쌀을 야채로 재배하는 것은 중국과 베트남뿐입니다. 또한 '장난 3대 요리' 중 하나입니다. 어떤 종류의 기능이 있습니까? 야생 쌀의 영양가가 도움이 되기를 바랍니다.
야생쌀의 영양가
1. 야생쌀은 주로 단백질, 지방, 설탕, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E, 미량 카로틴 및 미네랄을 함유하고 있습니다.
2. 약용 야생쌀은 습기와 열을 없애고 해독작용을 하며 수유를 촉진시킵니다. 스티그마스테롤은 체내 활성산소를 제거하고 티로시나제 활성을 억제하여 멜라닌 생성을 억제합니다. 피부 표면의 큐티클을 부드럽게 만들어 피부를 부드럽고 섬세하게 만들고 고기를 신선하고 부드럽게 만듭니다.
3. 야생쌀은 달고 차가우며 매끄럽고 이로운 성질을 가지고 있으며 이뇨 작용이 있고 수분을 제거하며 사지 부종과 배뇨 곤란을 치료하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 맑아지는 효과도 있습니다. 더위를 없애고 갈증을 해소하며, 특히 여름에 섭취하면 열을 없애고 변비를 해소하며 알코올중독을 완화시켜 줍니다.
4. 야생쌀에는 비타민이 풍부해 숙취해소 효과가 있어 숙취를 해소할 수 있다. 어린 야생벼의 유기질소는 아미노산 형태로 유황을 제공할 수 있으며 맛이 좋고 영양가가 높으며 인체에 쉽게 흡수됩니다.
5. 야생쌀에는 탄수화물, 단백질, 지방 등이 많이 함유되어 있어 몸의 영양분을 보충하고 몸을 튼튼하게 해줍니다.
야생쌀 섭취 금기 사항
1. 금기사항
1. 야생쌀에는 불용성 옥살산칼슘이 많이 함유되어 있어 칼슘이 체내에 쉽게 흡수되지 않습니다. 인체에 흡수되기 위해서는 발기부전, 정자, 비장허약, 위감기, 신장질환, 요로결석 또는 소변에 옥살산염 결정이 많은 사람, 설사가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.
2. 야생쌀은 성질이 차서 노인병을 유발할 수 있다. 위장이 찬 사람은 먹지 말아야 한다.
3. 야생쌀은 산성식품이므로 설파제 복용 시에는 섭취를 피하세요.
2. 궁합식품
1. 야생쌀과 두부
야생쌀에는 옥살산이 많이 함유되어 있고, 두부에는 염화마그네슘과 칼슘이 많이 함유되어 있다 황산염과 황산염이 동시에 결합되면 인체에 유입되면 불용성 수산칼슘이 생성되어 칼슘 손실을 유발할 뿐만 아니라 결석에 침착될 수도 있습니다.
2. 야생쌀과 꿀
야생쌀과 꿀은 만성질환을 유발하므로 함께 먹으면 안 됩니다.
자연산 먹는 방법
1. 자연산 쌀생선과 두부찌개
재료 : 자연산 쌀, 생선두부, 기름, 소금, 파, 생강 , 연한 간장, 맛술, 닭고기 진액, 설탕, 새송이버섯 적당량을 넣어주세요.
1 단계: 나중에 사용할 양파, 생강, 야생 쌀, 새송이버섯을 썰어서 요리용 술, 닭고기 진액, 소금, 연한 간장, 설탕을 준비합니다.
2단계: 팬에 기름을 두르고 생강을 넣고 볶은 뒤 새송이버섯을 넣고 볶습니다.
3단계: 양파, 쿠킹와인, 치킨에센스를 넣고 볶은 후, 간장과 적당량의 소금을 넣고 볶습니다. 5분 후 불을 끄고 냄비에서 꺼냅니다.
효능 : 야생쌀은 영양분이 풍부하여 수삼으로 알려져 있으며, 열을 없애고 체액을 촉진하며 갈증 해소, 이뇨, 제습 등 많은 효능이 있으며 고단백과 결합되어 있다. 저지방, 이런 종류의 생선 콩은 맛있고 흡수하기 쉽고 맛있고 영양가가 높습니다.
2. 야생쌀과 고추장아찌
재료: 야생쌀, 고추장, 기름, 소금, 풋고추, 생강, 마늘, 간장, MSG.
1단계: 야생쌀을 씻어 잘게 썰어 나중에 사용하고, 절인 고추와 풋고추를 각각 잘게 자르고, 생강과 마늘도 잘게 썰어 나중에 사용합니다.
2단계: 웍을 달군 후 식용유를 넣고 가열한 후 생강, 마늘, 절인 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 뒤 채 썬 쌀을 넣고 잠시 볶습니다.
3단계: 채 썬 풋고추를 넣고 볶은 후, 간장, 소금, MSG를 넣고 골고루 볶아서 드세요.
효능: 야생쌀은 맛은 달고 성질은 차다. 식욕을 돋우고 해독하는 효과가 있으며 고혈압, 배뇨곤란, 발열과 다음증이 있는 어린이에게 효과가 있다. 야생 쌀은 맛있을 뿐만 아니라 좋은 식이 성분이기도 합니다. 그 약효는 과소평가할 수 없습니다.
3. 다진돼지고기 볶음
재료: 안심, 쌀버섯, 팽이버섯, 기름, 소금, 고추장, 피망, 홍고추, 파 , 생강, 양념, 발사믹식초, 연한 간장, 굴소스를 적당량씩 넣어주세요.
1단계: 돼지고기, 야생쌀, 팽이버섯, 청고추, 홍고추, 생강, 절인 고추를 잘게 썬 뒤, 잘게 썬 돼지고기에 맛술, 다진 생강, 간장을 넣고 잘 섞는다.
2 단계: 팬을 가열하고 기름을 두른 후 잘게 썬 돼지고기를 익힐 때까지 볶습니다. 팬에 기름을 남기고 잘게 썬 생강과 절인 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 잘게 썬 곰팡이, 소금, 녹색 및 고추를 추가하십시오. 잘게 썬 실크, 참기름, 굴 소스 및 파를 서빙하십시오.
효능: 야생쌀은 달고 약간 차가우며 열을 없애고 수액생성을 촉진하며 갈증을 해소하고 이뇨, 제습, 강장 효과가 있습니다. 흑곰팡이는 영양분이 풍부한 식용버섯의 일종으로 채식이나 고기로 섭취할 수 있으며, 혈액보양, 미용, 철결핍성 빈혈 예방 및 치료 등의 약리효과도 있습니다. 잘게 썬 돼지고기와 야생 쌀버섯을 조합하면 독특한 풍미와 부드러운 식감, 맛있는 맛이 납니다.
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