건강식품은 다양한 식이요법 영역을 포괄하며 건강과 장수를 증진하는 것을 목표로 합니다. 이 간식에는 신체 기능을 유지하고 질병을 예방하며 전반적인 건강을 향상시키는 데 도움이 되는 천연 영양소, 항산화제 및 유익한 물질이 풍부합니다.
자양죽
건강한 죽은 영양을 공급하고 건강을 유지하기 위한 첫 번째 선택입니다. 소화와 흡수가 쉽고 몸에 충분한 에너지를 공급합니다. 현미, 귀리 등 통곡물을 베이스로 팥, 녹두, 참마, 백합 등 건강에 좋은 재료를 섞어 걸쭉하고 부드러우며 찹쌀죽을 만들어 보세요. 이 성분들은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 비장과 위를 튼튼하게 하고 기혈을 보양하며 신경을 안정시키고 수면을 촉진하는 효능이 있습니다.
가벼운 찜
찜은 음식의 영양가를 보존하는 이상적인 조리 방법입니다. 야채, 고기, 생선을 찜통에 쪄서 비타민, 미네랄, 항산화제의 유지력을 극대화하세요. 야채 선택 측면에서 시금치, 브로콜리 등 짙은 잎채소에는 비타민K, 비타민C, 루테인이 풍부해 시력을 보호하고 개선하는 데 도움이 됩니다. 고기로는 닭가슴살 등 저지방 가금류를, 생선으로는 고품질 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부한 연어와 참치를 선택하면 된다.
영양 수프
건강한 수프는 계절과 신체 조건에 따라 다양한 재료를 선택하여 음양을 공급하고 폐를 촉촉하게 하며 냉기를 쫓아냅니다. 그리고 위를 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. 예를 들어, 건조하고 추운 겨울에는 백합, 흰 곰팡이, 배를 사용하여 폐를 상쾌하고 영양을 공급하는 백합과 흰 곰팡이 수프를 만들 수 있고, 덥고 습한 여름에는 녹두, 보리, 연잎을 사용할 수 있습니다. 열을 내리고 열을 내리는 녹두보리국을 만들 때 사용할 수 있습니다.
신선한 과일과 채소
신선한 과일과 채소는 건강식품에 없어서는 안 될 부분입니다. 인간의 건강과 활력을 유지하는 데 초석이 되는 비타민, 미네랄, 항산화제, 식이섬유가 풍부합니다. 다양한 영양소에 대한 신체의 요구를 충족시키기 위해 매일 다양한 색상과 품종의 다양한 과일과 채소를 섭취하십시오. 그 중 블루베리, *베리, 크랜베리 등의 베리에는 안토시아닌이 풍부해 항산화, 항염증 효과가 있다.
건강한 견과류
견과류는 불포화 지방산, 단백질, 식이섬유 및 비타민이 풍부한 영양가 있는 간식입니다. 견과류를 적당히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 조절하며 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 아몬드, 호두, 캐슈넛과 같은 무염, 오일 프리 일반 견과류를 매일 간식으로 선택하거나 샐러드와 요구르트에 첨가하세요.
치료적 약식
한의학의 건강 유지에 있어서 치료적 약식은 중요한 위치를 차지합니다. 약리작용이 있는 식품을 선택하고 이에 조리기술을 가미함으로써 신체를 조절하고 질병을 예방하는 목적을 달성할 수 있다. 예를 들어, 동충하초*는 폐와 신장에 영양을 공급하고 면역력을 조절하며 검은 뼈 닭고기를 끓이거나 수프를 만들어 몸에 영양을 공급하고 강화하는 데 사용할 수 있습니다.
알림
건강에 좋은 음식은 좋지만 다음 사항에도 주의해야 합니다.
적절하게 식사하고 과다 복용을 피하세요.
가볍게 조리하고 기름과 소금을 적게 사용하세요.
재료가 신선하고 위생적이에요.
개인의 상태에 따라, 개인의 체격과 건강상태에 따라 성분배합을 조절하세요.
규칙적으로 식사하고 좋은 식습관을 기르세요.