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요리에 양파나 샬롯을 사용하는 것이 더 좋나요?

요리에는 파를 추가하면 좋습니다

대파

효과 1: 양기를 튼튼하게 하고 음에 영양을 공급합니다

각종 비타민 파에서는 인간 호르몬의 정상화를 보장할 수 있습니다. 분비물은 성욕을 효과적으로 자극하여 "양을 강화하고 음을 보충"할 수 있습니다. 그러므로 남성의 경우에는 파나 부추를 일주일에 세 번씩 먹으면 볶음 요리나 찬 요리에 넣어 먹거나 조미료로 활용해 보양과 보양 효과를 얻을 수 있다.

기능 2 : 해독 및 양념

파는 성질이 맵고 약간 따뜻하며, 양기를 촉진하고 해독하는 기능을 가지고 있어 양념으로 좋다. 주로 풍한냉증, 음한복통, 냉증과 발열, 두통, 코막힘, 수유폐색, 배변곤란 등에 쓰인다. 파에는 알리신, 디알릴황화물, 옥살산칼슘 등이 주성분인 휘발성 기름이 함유되어 있습니다. 또한 지방, 설탕, 카로틴, 비타민 B, C, 니아신, 칼슘, 마그네슘, 철 및 기타 성분도 포함되어 있습니다.

효과 3: 암 예방

부추에 함유된 펙틴은 대장암 발병을 크게 줄여주고 항암 효과도 있다. 양파의 알리신은 또한 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다. 양파에는 미량원소인 셀레늄도 함유되어 있어 위액의 아질산염 함량을 감소시키고 위암과 다양한 암을 예방하는 데 특정 역할을 합니다.

효과 4: 발한 및 항균

파는 신체의 땀샘을 자극하여 땀을 흘리고 열을 발산하는 효과를 얻을 수 있으며, 파 오일은 상부 호흡기를 자극하여 끈적한 가래를 기침하기가 더 쉽습니다. 양파에 함유된 알리신은 박테리아와 바이러스, 특히 Shigella dysenteriae와 피부 곰팡이에 대한 저항력에 확실한 효과가 있습니다.

효과 5: 혈관을 확장하고 알츠하이머병을 예방한다

파에는 비타민C가 풍부해 작은 혈관을 이완시키고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압으로 인한 현기증을 예방할 수 있다. 혈압을 조절하고 뇌를 유연하게 유지하고 알츠하이머병을 예방합니다. 파의 휘발성 기름과 캡사이신은 비린내가 나는 양고기 등 기름지고 걸쭉한 요리의 냄새를 제거하고, 버섯과 함께 먹으면 혈액 순환을 촉진하는 효과도 있습니다.

효과 6: 콜레스테롤 저하

파는 나쁜 콜레스테롤 축적을 줄여준다. 파를 자주 먹는 사람은 비만이고 몸이 튼튼하더라도 콜레스테롤이 높아지지 않는다. . 양파의 잎 부분에는 양파의 흰 부분보다 비타민 A, C, 칼슘이 더 많이 함유되어 있습니다.

효과 7: 생으로 먹으면 피로 해소

생 양파에는 양파와 마찬가지로 황화알릴 성분이 함유되어 있어 위액 분비를 촉진하고 식욕 증진에 도움이 됩니다. 비타민 B1이 풍부한 음식과 함께 섭취하면 음식에 함유된 전분과 설탕의 칼로리 전환을 촉진하여 피로를 완화할 수 있습니다.