'파이브 레드'는 구운 오리, 아마란스, 오리알, 랍스터, 장어를 말합니다. 관습과는 달리 쑤저우로 대표되는 장강 이남의 수향 마을에서 단오절의 특징은 '오백(五白)' 즉 흰살, 흰살, 흰두부, 흰마늘, 자연산이다. 쌀.
5가지 빨간색의 의미는 지역마다 다릅니다. 이날 각 장소에서는 쉽게 구할 수 있는 지역 식재료를 바탕으로 요리하면 빨간색으로 변하는 5가지 음식을 찾습니다.
단오절 기간에 다섯 가지 붉은 음식을 먹는 것은 전설적인 요소 외에도 이 다섯 가지 음식이 초여름의 제철 별미이기 때문입니다. 영양분이 풍부하고 맛이 좋아 다이어트에 매우 적합합니다. 대중의 식습관 개선이 필요합니다.
추가 정보:
다섯 가지 붉은 암시
전설에 따르면 오래 전 옥황상제가 하늘의 독충을 잡을 수 없다고 선언했습니다. 봄의 첫 번째 천둥이 울릴 때까지 인간 세상에 들어가십시오. 그때에는 세상의 온도가 올라가고 독충이 얼어 죽지 않을 것입니다.
이때 다섯종의 독충이 지구로 내려오기에는 아직 너무 추웠기 때문에 단오절 기간 동안 날씨가 따뜻해질 때까지 기다렸다가 지구에 피해를 주기로 합의했습니다. 함께하는 세상. 이 다섯 가지 독이 있는 곤충은 뱀, 거미, 전갈, 지네, 도마뱀붙이입니다.
집 문 앞에 도착하자마자 안주인이 “빨리 먹어라. 이것이 튀김의 오독이다”라고 말하는 것을 들었다. 우두는 이 말을 듣고 충격을 받아 창가에 기대어 보니 식탁 위에 다섯 가지 붉은색 야채가 놓여 있었는데, 그것이 자신의 튀겨진 야채인 줄 알고 겁이 나서 도망갔습니다.
올해 이곳 사람들은 오독을 접하는 경우가 거의 없습니다. 이후 사람들은 단오절에 5가지 붉은색 채소를 먹으며 독이 있는 해충을 쫓아내고 집에 들어오지 않기를 바랍니다.