게는 누구나 다 아는 별미지만, 게와 함께 먹을 수 없는 것도 있고, 게를 먹지 못하는 사람도 있다. 게와 함께 먹으면 안 되는 것들에 대해 알아보겠습니다.
게와 함께 먹으면 안되는 것들
1. 진한 차
중국인들은 차를 좋아하지만, 게를 먹을 때 가장 좋은 음료는 따뜻한 차이다. .막걸리, 게를 먹기 전후에는 차를 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.
2. 감
가을에 먹을 수 있는 게와 감은 함께 먹을 수는 없다. 그 이유는 게살에는 단백질이 풍부하고, 감에는 탄닌산이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 두 물질이 서로 반응하여 단백질을 형성하고 덩어리로 굳어져 우리의 위장이 소화하기 어렵기 때문입니다.
3. 배
배는 찬 음식과 함께 먹으면 비장과 위장에 손상을 주어 소화불량을 일으킨다. 비장과 위장이 허약한 사람은 특별한 주의를 기울여야 합니다.
4. 얼음물이나 아이스크림
마찬가지로 게는 이미 매우 차가워서 차가운 음식을 먹으면 설사와 위장 장애를 일으키게 됩니다.
5. 양고기
양고기는 성질이 달고 뜨겁고 게는 성질이 차다. 비장과 위장 양허(陽虛)나 비장이 허한 환자는 쉽게 비장과 위장의 기능을 저하시켜 신체의 활력에 영향을 미칠 수 있다.
6. 멜론
머스터멜론은 달콤한 멜론으로 달콤하고 차갑고 미끈미끈하며 열을 내리고 변비를 완화시켜줍니다. 게와 함께 먹으면 위장관에 해로우며 쉽게 설사를 유발할 수 있습니다.