말린 두리안도 영양가가 높습니다.
건조두리안은 대부분 동결건조나 진공건조로 만들어지는데, 탈수로 인해 단위 영양가가 두리안보다 높을 수 있다. . 동시에 탈수 및 건조로 인해 말린 두리안의 비타민 함량도 두리안보다 적습니다.
말린 두리안의 구체적인 영양가:
1. 면역력 향상
말린 두리안은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며 훌륭한 보충제입니다. 영양가 있는 음식을 정기적으로 섭취하면 인간의 면역력이 향상될 수 있습니다.
2. 기억력 향상
말린 두리안에 함유된 미네랄 성분 아연과 셀레늄은 두뇌 발달, 사고 활성화, 기억력 향상에 도움을 줍니다.
3. 소화를 돕는다
말린 두리안에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 소화를 돕는다.
팁:
1. 당뇨병과 고콜레스테롤혈증이 있는 사람은 말린 두리안 섭취를 피해야 합니다.
2. 말린 두리안은 단백질 함량이 높고, 탄수화물 함량이 높으며, 비타민과 미량 원소가 풍부하여 발달기의 청소년, 질병 후 허약한 여성에게도 적합합니다. 비장과 위장이 약한 사람 네, 양기가 부족한 사람은 먹어도 되지만 양기를 보충하는 효과는 없습니다.