1. 연잎 자포니카 쌀 [재료] 생연잎 2개, 자포니카 쌀 150g, 대추 10알, 정제소금 약간.
[방법] ① 자포니카 쌀을 씻어 냄비에 붓고 20분간 끓인다.
② 붉은 대추를 씻어서 심지를 제거한다. 신선한 연잎을 씻어서 두 장의 시트에 눕혀 놓습니다.
③반쯤 익은 자포니카 쌀에 대추, 정제소금을 섞어 연잎에 싸서 찜통에 넣고 약한 불로 연잎 향이 넘칠 때까지 쪄주세요.
[효능] 혈액순환을 촉진하고 어혈을 없애며 열을 내리고 체액생성을 촉진한다. 심신부조화, 어혈(血血)을 막는 맥박, 담을 막는 고혈압, 현기증, 식욕부진 등의 질병에 효과가 있다.
2． 옥수수 리조또 [재료] 쌀 200g, 셀러리 50g, 햄 50g, 단옥수수 통조림 1개, 계란 2개, 소금 약간, 물전분, 스프.
[방법] ① 햄은 깍둑썰기하고, 셀러리는 씻어서 잘게 썬다.
2 웍을 불에 올리고 냄비에 옥수수 과육을 붓고 국물을 넣어 함께 끓인 후 소금을 뿌린 후 물전분을 넣어 걸쭉하게 끓여줍니다. 계란과 믹스 빠르게 저어주고 거품이 나기 시작하면 불을 끄세요.
③뜨거운 밥을 그릇에 담고 그 위에 익힌 단물엿과 달걀을 얹고 마지막으로 다진 햄과 셀러리를 뿌려 잘 섞어 드세요.
[효능] 폐와 신장에 이로움을 주고, 혈관을 이완시키며, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
3． 호두밥 [재료] 쌀 100g, 잘게 썬 닭고기 50g, 호두알 30g, 샐러드유 30g, 대파 10g.
[방법] ① 호두 알맹이를 볶아 향을 낸 후 접시에 담는다. 깍둑썰기한 닭고기는 기름을 두르고 건져 물기를 뺀다.
2대파를 꽃 모양으로 자르고, 밥을 그릇에 담는다.
2 냄비에 샐러드유를 붓고 센 불로 60% 정도 뜨거워질 때까지 가열한 후 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 깍둑썰기한 닭고기, 밥, 호두를 넣고 고르게 볶습니다. 그리고 봉사하십시오.
[효능] 장에 수분을 공급하고 변비를 해소하며, 신장에 영양을 공급하고 양기를 튼튼하게 해줍니다. 고혈압, 변비, 발기 부전 및 기타 질병에 적합합니다.
4. 천일국과 운카리아 죽 [재료] 천일홍, 운카리아, 두충, 메뚜기, 익모초, 녹터나, 복령 각 10g, 계피 30g, 자포니카 쌀 100g, 설탕 적당량.
[방법] 결계에 적당량의 물을 넣고 30분 정도 끓인 후 다른 약재를 넣고 물을 넣어 30분 정도 끓인 후 찌꺼기를 제거하고 즙을 짜낸 후 씻은 자포니카 쌀을 넣어 죽을 끓인다 , 죽이 준비되면 설탕을 넣고 잘 섞은 후 짧게 조리합니다.
[효능] 간을 진정시키고 바람을 소멸하며 음기를 자양하고 열을 내려준다. 고혈압, 두통, 현기증, 불면증 등 간양이 과다하여 나타나는 증상에 효과가 있습니다.
5. 토끼고기바나나죽 [재료] 토끼고기, 자포니카쌀 각 100g, 바나나 4개, 다진 생강 적당량, 다진 파, 정제소금, MSG.
[방법] ① 토끼고기는 씻어서 콩알 크기로 자르고, 자포니카 쌀은 씻어서 껍질을 벗겨서 따로 보관해 둔다.
2 냄비에 적당량의 물을 넣고 자포니카 쌀을 넣고 끓인 후 깍둑썰기한 토끼고기, 다진 생강, 다진 파, 정제소금을 넣고 죽을 익을 때까지 끓인 후, 바나나 조각을 추가하고 잠깐 요리한 다음 MSG를 추가합니다. 매일 1회 복용량.
[효능] 기를 보충하고 체액 생성을 촉진하며 혈액을 냉각시키고 건조함을 보습합니다. 간정체(肝臟熱), 풍양소란형 고혈압 등의 질병에 효과가 있다. 6. 산사나무줄리브리신죽 [재료] 생산사나무 15g, 자포니카줄리브리신 꽃 30g(생제품 50g), 자포니카쌀 60g, 설탕 적당량.
[방법] 냄비에 산사나무와 알비지아 줄리브리신을 넣고 함께 볶은 후 즙은 남겨두고 찌꺼기를 제거한 후, 씻은 자포니카 쌀을 넣어 죽을 끓이고, 죽을 끓을 때 설탕을 넣고, 잠시 동안 요리하십시오.
[효능] 우울증을 완화하고 신경을 진정시키며 혈액순환을 활성화하고 어혈을 제거한다. 기 정체, 혈액 정체형, 고지혈증 환자에게 적합합니다.
7． 두부완두콩죽 [재료] 두부 150g, 완두콩 50g, 대추 15개, 자포니카 쌀 50g.
[방법] 유바를 1cm 길이로 잘라 그릇에 담아 따로 보관해 주세요. 붉은 대추를 따서 물로 헹구고 씻은 완두콩과 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 완두콩이 익을 때까지 끓인 다음 잘 섞은 다음 계속 끓여 걸쭉한 죽을 만들고 작은 것을 추가합니다. 유바 조각을 넣고 끓을 때까지 약한 불로 끓입니다.
[효능] 중하기를 조화시키고 음기를 보양하며 혈압을 내려줍니다. 고혈압에 적합합니다.
8. 연꽃씨죽 [재료] 연꽃씨 15g, 찹쌀 30g, 황설탕 적당량.
[방법] 냄비에 위의 재료를 넣고 적당량의 물을 넣고 끓인 후, 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.
[효능] 심장과 신장을 보충한다. 고혈압, 신장정결핍증, 이명, 현기증, 불면증과 몽환, 허리와 무릎의 쓰림과 허약, 건망증, 맥박이 가늘고 약한 데 적합합니다.
9. 참마녹두죽 [재료] 참마 150g, 녹두 30g, 자포니카쌀 100g.
[방법] 참마는 깨끗이 씻어 껍질을 긁어낸 후 잘게 썰어 반죽을 만든다. 녹두를 씻어서 따뜻한 물에 잠시 담가둔 후, 씻은 자포니카 쌀과 함께 냄비에 넣고 물을 부어 끓여 죽이 익으면 마장을 넣고 잘 섞는다. 10분 동안 계속 끓인다.
[효능] 기를 보하고 몸을 맑게 하며 혈압을 내려준다. 모든 유형의 고혈압에 적합하며 특히 여름에 섭취하기에 적합합니다.
10. 셀러리 죽 [원재료] 자포니카 쌀 250g, 셀러리(뿌리 포함) 120g, 소금 적당량, MSG.
[방법] 셀러리를 잘게 썰어 자포니카 쌀과 함께 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에 끓인 후 센불에 끓인다 쌀이 죽으로 변할 때까지 불을 천천히 끈 다음 소금과 MSG를 추가합니다.
[효능] 고혈압, 관상 동맥 심장 질환 및 기타 질병 환자에게 적합합니다.
11． 옥수수수염꿀죽 [재료] 옥수수수염 50g(생제품 100g), 자포니카쌀 100g, 꿀 30g.
[방법] 옥수수수염을 씻어서 잘게 썰어 그릇에 담아 따로 보관해 주세요. 자포니카 쌀을 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 걸쭉한 죽이 될 때까지 끓인다. 죽이 완성되면 고운 옥수수 실크 가루를 넣고 끓을 때까지 약한 불로 계속 끓인다. 불을 끄고 꿀을 넣고 저어주세요.
[효능] 음을 보하고 열을 내리며 간을 안정시키고 혈압을 내려준다. 간화(肝熱)의 염증과 간양의 과잉활동으로 인한 고혈압에 효과가 있다.
12. 완두콩죽 [재료] 완두콩 60g, 대추 15알, 찹쌀 100g.
[방법] 완두콩과 대추는 불순물을 제거하고 씻어 따뜻한 물에 30분 정도 담가둔 뒤, 깨끗이 씻은 찹쌀과 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어주세요. , 약한 불로 1시간 정도 끓인 후, 완두콩이 익을 때까지 기다리면, 찹쌀이 익어 꽃이 피면 완성입니다.
[효능] 체액을 보충하고 결핍을 보충하며 이뇨작용과 혈압을 낮추는 효능이 있으며 고혈압, 병후허약, 식욕부진, 만성장염, 설사 등의 질병에 효과가 있다. .
13. 겨울참외죽 [재료] 겨울참외 500g. 자포니카 쌀 100그램.
[방법] 겨울 참외를 씻어 껍질과 씨를 제거하고, 참외 과육을 잘게 썰어 과즙기에 넣고 반죽하여 그릇에 담아 따로 둔다. 자포니카 쌀을 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 걸쭉한 죽이 될 때까지 중불로 끓인다. 죽이 익으면 다진 것을 넣고 잘 섞은 뒤 다진 파를 넣는다. 생강, 정제된 소금, MSG를 넣어 맛을 낸 후 끓여서 드세요.
[효능] 열을 내리고 해독하며 이뇨작용을 하며 혈압을 내려준다. 고혈압 환자에게 적합합니다.
14． 흰목이죽 [재료] 흰목이 20g, 붉은대추 15개, 자포니카쌀 100g.
[방법] 흰버섯을 찬물에 담가서 씻어서 찢어서 그릇에 담아두세요. 붉은 대추를 씻어서 씨를 제거하고 씻은 자포니카 쌀과 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 부풀어 오른 흰 곰팡이를 넣고 죽이 익을 때까지 약한 불로 계속 끓입니다.
[효능] 음에 영양을 공급하고 체액 생성을 촉진하며 기를 보충하고 혈압을 낮춥니다. 모든 유형의 고혈압에 적합합니다.
15. 복령죽 [재료] 복령가루 30g, 자포니카쌀 100g, 붉은대추 20개.
[방법] 자포니카 쌀을 씻어주세요. 붉은 대추를 약한 불로 끓입니다. 냄비에 물을 붓고 자포니카 쌀을 넣고 센 불로 끓이다가 약한 불로 끓이다가 죽을 끓어오르면 대추와 국물을 붓고 복령가루를 넣어 끓인다. 여러 번.
[효능] 복령은 성질은 중성이며 맛은 달고 담백하며 이뇨작용, 습윤작용, 진정작용, 비장위 기능을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다. 참마는 기(氣)를 보양하고 신장을 보양하며 정(精)을 보양하고 비장과 위에 보양하는 효능이 있다. 고혈압과 기 결핍 및 습한 유형의 환자에게 적합합니다.
16． 야생쌀죽 [원재료] 야생쌀 100g, 자포니카 쌀 100g, 다진 돼지고기 50g, 표고버섯 25g, 정제소금 적당량, 글루타민산나트륨, 라드.
[방법] 야생쌀은 껍질을 벗겨 씻어 채썰고, 표고버섯은 불려 다진다.
냄비에 라드를 데우고 다진 돼지고기를 넣고 으깬 뒤 잘게 썬 야생쌀, 다진 표고버섯, 정제소금, MSG를 넣고 잘 섞은 뒤 자포니카 쌀을 씻어 죽을 끓인 뒤 볶은 재료를 넣어준다. , 잘 섞어서 짧게 요리하세요.
[효능] 열과 트러블을 없애고 변비를 해소하며 수유를 촉진합니다. 고혈압 환자에게 적합하며, 변비, 발적, 모유량이 적은 환자에게도 사용할 수 있습니다.
17. 가지죽 [재료] 자색 가지 200g, 다진 고기 50g, 자포니카 쌀 100g.
[방법] 가지를 씻어 잘게 썰어 끓는 물에 데친 후 물기를 빼서 따로 보관해 주세요. 냄비를 불에 태우십시오. 식물성 기름을 넣고 70% 정도 뜨거워지면 다진 파와 다진 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 다진 고기와 막걸리를 넣고 고기가 익을 때까지 볶은 다음 채 썬 가지를 넣고 한소끔 볶습니다. 그 동안 불을 끄고 따로 보관하세요. 자포니카 쌀을 씻어서 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 걸쭉한 죽이 완성되면 채 썬 가지와 다진 고기를 넣고 섞은 후 정제소금과 MSG를 넣고 끓여준다. 끓는다.
[효능] 열을 내리게 하고 혈액순환을 원활하게 하며 이뇨작용과 혈압을 낮추는 효능이 있으며 고혈압, 관상동맥심장병, 동맥경화증에 효과가 있다.
18． 돌외죽 [재료] 돌외 15g, 대추 15개, 자포니카쌀 100g, 흑설탕 20g.
[방법] 돌외에서 불순물을 제거하고 햇볕이나 오븐에 건조시킨 후 아주 고운 가루로 갈아서 따로 보관해 둔다. 대추와 자포니카 쌀을 씻어 냄비에 넣고 물을 넣고 끓여 걸쭉한 죽을 만든다. 돌외 고운 가루와 황설탕을 넣고 잘 섞은 후 약한 불로 10분간 끓여서 먹는다.
[효능] 열을 내리고 간을 진정시키며 허기를 보양하고 혈압을 내려준다. 간풍의 내부 운동과 간 및 신장의 음허 결핍으로 인한 고혈압에 적합합니다.
19. 두유죽 [재료] 두유즙 500g, 자포니카쌀 50g, 설탕 또는 고운소금 약간.
[방법] ①전솥에 씻은 자포니카 쌀과 두유즙을 넣고 죽이 걸쭉해지고 표면에 죽기름이 생길 때까지 끓인다.
②설탕이나 고운소금을 넣어주세요.
[효능] 결핍을 정돈하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 동맥경화증, 고혈압, 고지혈증 및 기타 질병에 적합합니다.
20． 시금치대추죽 [재료] 시금치 250g, 대추 15개, 자포니카쌀 100g.
[방법] ①시금치를 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 꺼내 식힌 후 물기를 짜내고 잘게 썰어 따로 보관해 주세요.
2 대추와 자포니카 쌀을 씻어 냄비에 담고 물을 넣어 죽을 끓인 후 8알이 익으면 다진 시금치를 넣고 죽을 익을 때까지 끓인다. 매일 1회 복용량.
[효능] 음(陰)을 함유하고 건조함을 촉촉하게 하며 기를 보충하고 혈액에 영양을 공급합니다. 간정체(肝臟症)가 화(熱), 풍양소란형 고혈압으로 변하는 데에 적합하다. 이 죽은 또한 간과 신장의 음허와 간양의 과잉 활동으로 인한 고혈압에도 적합합니다.
21. 팽이버섯녹두죽 [재료] 검은버섯 20g, 녹두 50g, 자포니카쌀 100g, 흑설탕 30g.
[방법] 검은버섯은 찬물에 불려 꼭지를 제거하고 씻어서 잘게 썰어 따로 보관해 주세요. 녹두를 씻어 냄비에 넣고 녹두가 바삭해질 때까지 끓인 후, 흑미와 흑설탕을 넣고 10분간 더 끓입니다.
[효능] 기를 보충하고 트러블을 제거하며 혈액순환을 활성화하고 혈압을 낮추며 간화로 인한 염증성 고혈압에 적합합니다.
22. 연꽃씨수박죽 [재료] 생수박껍질 50g, 줄기밥 50g, 연꽃씨 20g, 소금 약간, 흑설탕, 다진 파.
[방법] ①생수박의 겉껍질을 벗겨 잘게 썬 뒤 소금을 뿌려 따로 보관한다.
② 연꽃씨는 심지를 제거하고 물에 담가둔다. 자포니카 쌀을 씻어 솥에 붓고 물과 연꽃씨 적당량을 넣고 7이 익을 때까지 센 불에서 끓인 후 수박 껍질과 암석 설탕을 넣고 죽을 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓인 다음, 다진 파를 넣고 끓인다.
[효능] 마음을 보양하고 마음을 안정시키며, 더위를 없애고 여름 더위를 풀어준다. 고혈압, 열사병 및 기타 질병에 적합합니다.
23． 기주 지황죽 [재료] 지황 15g, 구기자 15g, 국화 10g, 쌀 100g.
[방법] 지황과 구기자를 먼저 볶은 후 국화를 넣고 찌꺼기를 제거하고 즙을 낸 뒤 밥과 함께 죽을 끓인다. 하루에 한 번 섭취하세요.
[효능] 음을 보하고 열을 내리며 간양을 안정시킨다. 고혈압에 적합합니다.
24． 폴렌타 [재료] 옥수수 150g.
[방법]옥수수는 불순물을 제거하고 씻어서 햇볕이나 오븐에 말린 후 곱게 갈아서 솥에 넣고 적당량의 물을 넣어 끓인다 센 불로 끓이다가 약한 불로 끓여서 반죽이 될 때까지 끓인다.
[효능] 혈관을 부드럽게 하고 셀룰라이트를 없애며 체중을 감량한다. 간 경락 습열 지방간, 간화 염증성 고혈압에 효과가 있습니다.
25． 항고혈압 계피죽 [재료] 계피 볶은 것 25g, 흰 국화 20g, 자포니카 쌀 200g, 설탕 적당량.
[방법] 물 적당량에 계피씨와 백국화를 넣고 1시간, 30분 두 번 끓인 후, 자포니카 쌀을 씻어서 물을 붓고, 액체를 넣고 죽을 때까지 끓입니다.
[효능] 간을 맑게 하고 시력을 좋게 하며 변비를 해소한다. 고혈압, 고지혈증, 습관성 변비 및 기타 질병에 적합합니다.
26. 용안보리죽 [재료] 자포니카쌀 80g, 보리 50g, 용안고기 20g, 암설탕 적당량, 다진 파.
[방법] ①자기컵에 용안고기와 흑설탕을 넣고 따뜻한 물을 넣어 녹인다. 희미의 겉껍질을 제거하고 깨끗이 씻어 깨끗한 물에 담가둔다.
2 자포니카 쌀을 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물과 보리를 넣고 센 불에서 끓어오르면 용안석당액을 넣고 약불로 푹 익을 때까지 끓인다. 죽과 같습니다. 다진 파를 넣고 드세요.
[효능] 음(陰)을 자양하고 허(虛)을 보충하며, 기(氣)와 맥(血)의 막힘을 풀고 마음을 진정시키며 이뇨작용을 한다. 음양허로 인한 고혈압, 신정허로 인한 고혈압에 효과가 있다.
27. 딜롱계란죽 [재료] 자포니카쌀 100g, 딜롱(건조물) 15g, 계란 2개, 버터 적당량, 소금, 생강밥, 다진 파.
[방법] ① 먼저 지렁이(지렁이)를 씻어서 건조시킨 후 분쇄하여 가루로 만든다. 달걀 흰자를 그릇에 넣고 눈송이처럼 보일 때까지 반복해서 치십시오.
② 자포니카 쌀을 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 8알이 익을 때까지 끓인 후 지렁이 가루를 넣고 약불에서 푹 익을 때까지 끓인다 죽은 걸쭉해서 먼저 버터 기름, 소금, 생강 밥을 넣은 다음 달걀 노른자와 다진 파를 넣고 잘 저어 드세요.
[효능] 경락을 열고 측부를 활성화시키며 열을 내려주고 간을 안정시킨다. 간 경락풍열형 고혈압에 적합합니다.
28. 오피오포곤 리조또 [재료] 쌀 500g, 굴살 100g, 다시마 25g, 표고버섯 15g, 셀러리 50g, 오피오포곤 자포니쿠스 15g, 정제소금 적당량, 간장, 식물성 기름 .
[방법] 굴살을 깨끗이 씻어서 고기세척수를 깨끗이 하여 나중에 사용한다. 다시마와 표고버섯은 불려 씻어서 잘게 썬다. 셀러리의 오래된 잎과 줄기를 제거하고 잎자루를 씻어 작은 조각으로 자릅니다. Ophiopogon japonicus를 씻어서 즙에 달여서 사용하세요. 냄비에 기름을 두르고 맑은 굴 씻은 물을 붓고 끓인 후 굴과 다시마를 넣고 굴이 익을 때까지 끓인 후 정제소금과 간장을 넣고 잠시 끓인 후 버섯과 셀러리를 넣고 끓인 후 쌀, 오피오포곤 자포니쿠스를 넣고 즙을 내어 달인 후(국물이 너무 적으면 물을 약간 추가) 골고루 저어 끓입니다.
[효능] 경도를 밝게 하고 정체를 풀어주며 열과 이뇨를 없애고 기침과 천식을 낫게 하며 지방을 제거하고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.
29. 해파리죽 [재료] 해파리 껍질 100g, 찹쌀 100g, 밤 100g, 설탕 적당량.
[방법] 해파리 껍질을 얇게 썰어 물에 담가 악취를 제거하고 물기를 짜낸 후 따로 보관해 두고, 밤은 껍질을 벗겨 씻어서 깍둑썰기한다. 쌀. 끓는 물에 위의 3가지 맛을 함께 넣어 죽을 끓여주세요.
[효능] 쌓인 가래를 없애고 열을 없애며 해독작용을 한다. 고혈압 환자에게 적합하며, 류머티즘성 통증, 알 수 없는 부기 및 독, 혼탁한 혈액 축적이 있는 환자에게도 사용할 수 있습니다.
30. 구기자 붉은 대추죽 [재료] 구기자 30g, 자포니카 쌀 100g, 붉은 대추 5개, 꿀 30g.
[방법] 구기자, 대추, 자포니카 쌀을 따로 씻어서 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 중불로 끓여 걸쭉한 죽을 만든 후 불을 끄세요. 익힌 후 꿀을 넣고 잘 섞어서 드세요.
[효능] 열을 내리고 바람을 쫓아내며 혈압을 낮추고 시력을 좋게 한다. 모든 유형의 고혈압에 적합하며, 특히 간 및 신장 음 결핍으로 인한 고혈압 환자에게 적합합니다.
31. 운카리아 감자죽 [재료] 돼지 뼈 국물 200g, 감자 100g, 자포니카 쌀 50g, 운카리아 50g, 소금, 생강, 다진 파 적당량.
[방법] ①운카리아 비카르푸스(Uncaria bicarpus)를 세척한 후 물 300g에 20분간 끓인 후 여과하여 즙을 추출한다.
② 감자를 씻어서 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
3자포니카 쌀을 씻어 솥에 넣고 물을 조금 넣고 꽃이 피울 때까지 강한 불로 끓인 후 감자, 운카리아즙, 돼지뼈국, 소금을 넣고 끓인다. 그리고 생강밥을 넣고 약한 불로 끓이다가 죽이 걸쭉해지면 다진 파를 넣어주세요.
[효능] 간을 진정시키고 바람을 끄며 화를 없애고 담을 없애준다. 간양과 간풍이 과다한 고혈압에 적합하다. 32. 쇠비름죽 [재료] 생쇠비름 150g, 부들가루 10g, 옥수수 100g.
[방법] 생쇠비름은 불순물을 제거하고 씻어서 잘게 썰어 그릇에 담아 따로 둔다. 옥수수를 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 약한 불로 30분간 끓인 후 다진 생쇠비를 넣고 골고루 섞어 옥수수가 바삭해질 때까지 계속 끓인다 , 부들가루를 넣고 끓여주면 완성입니다.
[효능] 열을 내리고 해독하며 어혈을 해소하고 지질을 낮추는 효과가 있습니다. 간 경락 습열 지방간, 간화 염증성 고혈압에 효과가 있습니다.
33. 렌즈콩 참깨죽 [재료] 자포니카 쌀 60g, 렌즈콩 50g, 참깨(검은색 또는 흰색) 20g, 설탕 적당량, 다진 파.
[방법] ① 렌즈콩을 따뜻한 물에 담가 불린 후, 통깨를 씻어주세요.
2 자포니카 쌀을 씻어 렌틸콩과 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 익을 때까지 끓인 후 죽이 익으면 참깨, 백설탕을 넣어주세요. 걸쭉하고 다진 파를 넣고 잘 섞는다.
[효능] 간과 신장에 영양을 공급하고 비장을 튼튼하게 하며 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 간과 신장의 음허와 음허양의 활동항진으로 인한 고혈압 환자에게 적합합니다.
34． 무파인애플죽 [재료] 생무 500g, 파인애플 250g, 자포니카쌀 100g, 소금 약간.
[방법] 무는 씻어서 잘게 썰어 따로 보관하고, 파인애플은 씻어서 껍질을 제거하고, 파인애플 고기는 깍둑썰기하여 약한 소금물에 15분 정도 담가둔다. 자포니카 쌀을 씻어서 무와 함께 냄비에 넣어주세요. 적당량의 물을 붓고 센 불에 올려 끓여주세요. 물이 끓으면 약불로 바꾸고 깍둑썰기한 파인애플을 넣고 볶아주세요.
[효능] 가래를 풀고 기침을 완화시키며, 음식을 소화시키고 정체를 유발하며 혈압을 낮추고 지질을 낮춰줍니다. 음식팽만감, 위기능성소화불량, 고혈압, 고지혈증에 효과가 있다.
35. 마 열매죽 [재료] 생마 100g, 말린 리치 20g, 용안살 10g, 자포니카쌀 30g, 설탕 적당량.
[방법] 마의 껍질을 벗겨 큼직하게 썰어주세요. 자포니카 쌀을 씻어주세요. 냄비에 물과 자포니카 쌀을 넣고 센 불로 끓이다가 건 리치, 용안살, 생마 조각을 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 끓여 죽을 만들고 설탕을 넣어 완성한다 .
[효능] 참마에는 지방이 매우 적고 점액 단백질이 다량 함유되어 있어 심혈관계의 지질 침전을 효과적으로 방지하고 조기 죽상경화증을 예방하며 혈관벽의 탄력을 유지하는 데 확실한 효과가 있습니다. 고혈압 예방 및 치료. 고혈압 환자에게 적합합니다.
36. 붉은 대추 연꽃씨 죽 [재료] 찹쌀 50g, 붉은 대추 30g, 연꽃씨 20g, 흑설탕 적당량.
[방법] 붉은 대추 껍질을 벗기고, 연꽃씨 껍질을 벗기고, 찹쌀을 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣어 죽에 끓인 후, 흑설탕 적당량을 넣고 그리고 잘 섞으세요.
[효능] 기혈을 보하고 심장과 비장을 튼튼하게 하며 신경을 안정시키며 혈압을 내려준다. 고혈압 환자에게 적합합니다.
37. 샐러리껍질죽 [재료] 생샐러리 150g, 귤껍질 5g, 옥수수 100g.
[방법] 셀러리는 씻어서 뿌리를 제거하고, 셀러리 잎과 잎자루는 큼직하게 썰어 따로 보관해 주세요.
귤껍질을 씻어서 햇빛에 말리고 곱게 갈아서 따로 보관해두세요. 옥수수를 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불로 끓이다가 약한 불로 30분간 끓인 후 굵게 다진 셀러리를 넣고 잘 섞은 후 약한 불로 끓어오르면 넣고 귤 껍질을 잘 섞어주세요.
[효능] 간을 진정시키고 열을 내려주며 가래를 내리고 지질을 낮추어 줍니다. 모든 유형의 고혈압, 특히 가래와 혼탁이 있는 고혈압에 적합합니다.
38． 푸에라리아 로바타 죽 [원재료] 푸에라리아 로바타 분말 30g, 자포니카 쌀 100g.
[방법] 자포니카 쌀을 씻은 후 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 죽처럼 될 때까지 끓인 후 칡뿌리 가루를 넣고 약한 불로 끓인다 15분 동안 기다린 뒤 서빙하세요. 아침, 저녁 2회 복용하세요.
[효능] 간을 진정시키고 바람을 진정시키며, 열을 없애고 경련을 완화시키며, 혈압을 낮추는 효능이 있어 고혈압, 특히 두통이 있는 고혈압 환자에게 적합합니다. 고통과 불편함.
39. 해삼죽 [재료] 해삼 15g, 자포니카 쌀 60g, 파 적당량, 생강, 소금.
[방법] 불린 해삼을 씻어서 잘게 썬 뒤, 자포니카 쌀을 씻어 냄비에 넣고, 해삼, 파, 생강, 소금, 적당량의 물을 넣고 끓인다. 죽으로 요리해 보세요.
[효능] 음에 영양을 공급하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 간과 신장의 음허부족으로 인한 고혈압 환자에게 적합합니다.
40. 은행, 대추, 녹두죽 [재료] 생은행잎 30g, 대추 10개, 녹두 60g, 설탕 적당량.
[방법] 녹두는 깨끗이 씻어 불순물을 제거하고, 은행잎은 씻어서 잘게 자르고, 대추는 따뜻한 물에 잠시 담가둔 후 씻어서 놓아두세요. 냄비에 잘게 썬 은행잎을 넣고 큰 그릇 2개에 물을 넣고 약한 불로 20분 정도 끓인 후 잎을 건져내고 대추, 녹두, 설탕 1스푼을 넣고 1시간 동안 끓입니다. 녹두가 익었습니다.
[효능] 심기를 보하고 심혈을 보충하며 혈압을 내려주고 여름 더위를 풀어준다. 고혈압 및 관상 동맥 심장 질환 환자에게 적합합니다.
41. 사과죽 [재료] 사과 250g, 대추 15알, 찹쌀 100g, 흑설탕 20g.
[방법] 사과를 씻어 껍질을 벗겨 심을 낸 후 잘게 썰어 으깬 후 냄비에 씻은 대추와 함께 넣고 물 적당량을 넣고 즙을 두 번 볶는다 , 섞어서 사용합니다. 깨끗한 거즈에 즙을 걸러내고 따로 보관합니다. 찹쌀을 씻어 냄비에 적당량의 물을 넣고 센 불로 끓인 후 불을 줄이고 사과와 대추즙을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인다. 맛을 보고 다시 끓여서 드세요.
[효능] 심장과 비장을 보하고 뇌를 튼튼하게 하며 지능을 향상시키며 혈압을 내려준다. 다양한 유형의 고혈압 환자에게 적합합니다.
42． 밤죽 [재료] 밤 250g, 찹쌀 100g, 설탕 100g.
[방법] 밤은 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 찹쌀을 씻어준다. 냄비에 마름과 찹쌀을 함께 넣고 적당량의 물을 부어 죽으로 끓인 후 설탕을 넣고 살짝 끓인다.
[효능] 열을 내리고 가래를 풀며, 식욕을 돋우고 소화를 시키며, 이뇨작용과 혈압을 내려준다. 고혈압 환자에게 적합하며 가래, 기침, 변비에도 사용할 수 있습니다.
43． 미역녹두죽 [재료] 미역 10g, 녹두 50g, 쌀 100g.
[방법] 미역 10g을 부드러워질 때까지 불린 후, 녹두 50g, 쌀 100g을 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 죽까지 끓인다. 하루 2회, 아침, 저녁으로 섭취하세요.
[효능] 열을 내리고 가래를 없애며 이뇨작용과 혈압을 내리는 효능이 있다. 가래와 혼탁으로 인한 고혈압 환자, 비장 허약, 간 울혈 환자에게 적합합니다.
44. 땅콩, 대추, 옥수수죽 [재료] 땅콩 50g, 대추 15개, 옥수수 100g, 흑설탕 10g.
[방법] 땅콩은 불순물을 제거하고 싹과 노란 곰팡이 반점이 있는 불량땅콩을 제거하고 씻어서 햇볕에 말리거나 말려 냄비에 넣고 약한 불로 볶는다 익을 때까지 갈아서 고운 가루로 자르고 따로 보관해 두세요. 대추를 씻어서 물에 잠시 담가둔 후, 씻은 옥수수와 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불로 끓인 후 옥수수가 바삭해질 때까지 약한 불로 끓인다. 죽이 준비되면 땅콩과 흑설탕을 넣고 잘 섞어서 드세요.
[효능] 가래를 해독하고 해소하며 결핍을 자양하고 지질을 낮춰준다. 각종 지방간에 적합하며 고혈압을 예방, 치료합니다.
45． 푸에라리아 율무죽 [재료] 칡뿌리 120g, 생 율무씨 30g, 자포니카쌀 30g.
[방법] 칡뿌리를 껍질을 벗기고 씻어서 썰고 생 율무와 자포니카쌀을 씻는다. 냄비에 위 3가지 재료를 함께 넣고 적당량의 물을 넣은 후 약한 불로 죽을 끓여줍니다.
[효능] 열을 내리고 체액생성을 촉진하며 이뇨작용과 혈압을 낮추어준다. 간양의 활동이 항진되거나 가래가 차고 습함으로 인해 고혈압이 있는 환자에게 적합하며 관상동맥심장병, 류마티스관절염 환자에게도 적합하다.
46． 당근죽 [재료] 생당근과 자포니카쌀 적당량.
[방법] 당근을 씻어서 잘게 썰어 냄비에 넣고 자포니카 쌀과 함께 넣고 적당량의 물을 넣고 쌀이 걸쭉해지고 죽을 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
[효능] 비장과 위를 튼튼하게 하고 기를 낮추며 정체를 풀고 혈압을 낮추며 이뇨작용을 한다.
고혈압, 소화불량, 만성설사, 야맹증, 어린이 구루병, 영양실조에 효과가 있습니다.
47． 해삼 폴렌타 [재료] 쌀 300g, 옥수수 60g, 해삼 50g, 파, 생강, 소금 적당량.
[방법] ①해삼을 물에 담가 부드러워질 때까지 씻어서 잘게 썬다. 옥수수를 씻은 후 물에 30분 정도 담가두세요.
2 쌀을 씻어 옥수수와 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 쌀이 꽃이 피울 때까지 센 불에서 끓인 후 해삼, 소금, 생강을 넣고 끓인다 걸쭉해질 때까지 약한 불로 다진 파를 뿌립니다.
[효능] 정자를 촉진하고 신장에 영양을 공급하며 이뇨 작용과 부종을 감소시킵니다. 신정결핍이나 음양허허로 인한 고혈압과 뇌졸중 후유증에 적합합니다.
48. 완두콩죽 [재료] 완두콩 50g, 발효 유바 150g, 붉은 대추 15알, 자포니카 쌀 50g.
[방법] 유바를 1cm 길이로 잘라 그릇에 담아 따로 보관해 주세요. 붉은 대추를 따서 물로 헹구고 씻은 완두콩과 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 완두콩이 익을 때까지 끓인 다음 잘 섞은 다음 계속 끓여 걸쭉한 죽을 만들고 작은 것을 추가합니다. 유바 조각을 넣고 끓을 때까지 약한 불로 끓입니다.
[효능] 중하기를 조화시키고 음기를 보양하며 혈압을 내려줍니다. 모든 유형의 고혈압에 적합합니다.
49． 밀기울, 귤껍질, 옥수수죽 [재료] 밀기울 30g, 귤껍질 10g, 옥수수 100g.
[방법] 밀기울과 귤껍질은 불순물을 제거하고 햇볕이나 오븐에 건조시킨 후 아주 고운 가루로 갈아서 따로 보관해 둔다. 옥수수를 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 약한 불로 30분 정도 끓인 후 밀기울과 고운 귤껍질을 넣고 골고루 섞은 뒤 계속 끓인다 옥수수가 바삭해지고 죽이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.
[효능] 비장을 튼튼하게 하고 기를 조절하며 혈액을 조화롭게 하고 지질을 낮추어 줍니다. 비장이 허약하여 지방간질환이 있는 환자, 기(氣)와 혈액부족으로 인한 고혈압 환자에게 적합하다.
50． 홍합계란죽 [재료] 홍합 30개, 계란1개, 자포니카쌀 적당량.
[방법] 자포니카 쌀을 씻어서 계란을 잘게 썰어 홍합과 함께 냄비에 넣어 죽을 끓여주세요.
[효능] 간과 신장을 보하고 병을 낫게 하며 화를 줄여준다. 간, 신장의 음허부족으로 인한 고혈압 환자에게 적합하며, 동맥경화증 환자에게도 사용할 수 있습니다.
51． 땅콩 대추 흑미죽 [재료] 대추 5개, 흑미 50g, 홍땅콩 15g, 설탕 적당량.
[방법] 대추, 흑미, 땅콩을 따로 씻어서 쇠솥에 넣고 물 2그릇을 넣고 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 끓인다 죽. 주걱을 사용하여 대추를 퓌레로 만든 다음 대추 껍질과 심을 제거합니다.
[효능] 음과 신장을 보하고 혈액을 보양하며 출혈을 멈춘다. 고혈압, 기, 혈액 결핍 환자에게 적합합니다.
52. 장미꽃죽 [재료] 사고 100g, 꿀 100g, 용안고기 50g, 장미꽃 5송이.
[방법] ① 사고를 찬물에 30분 정도 담가서 건져내고, 용안고기를 찹쌀 모양으로 자르고, 장미꽃을 잘게 썬다.
② 끓는 물 냄비에 사고와 용안 고기를 넣고 죽을 걸쭉해질 때까지 평소대로 끓인 다음 꿀과 장미 꽃을 넣고 잠시 끓입니다.
[효능] 간을 진정시키고 기를 조절하며 열을 내리고 해독하며 혈액순환을 활성화시키며 혈압을 내려준다. 고혈압, 부종, 타박상, 불규칙한 월경에 적합합니다.
53． 완두콩 대추죽 [재료] 완두콩 60g, 대추 15개, 찹쌀 100g.
[방법] 완두콩과 대추를 씻어 따뜻한 끓는 물에 30분간 담가둔 뒤, 깨끗이 씻은 찹쌀과 함께 물을 적당량 넣고 약한 불로 끓입니다. 완두콩과 찹쌀이 익고 꽃이 피울 때까지 1시간 동안 기다리세요.
[효능] 체액을 생성하고 결핍을 보충하며 이뇨작용과 혈압을 내려준다. 내부 담과 간 및 신장 음 결핍이있는 고혈압에 적합합니다.
54. 불멸죽 [재료] 약석 100g, 다채 60g, 자포니카 쌀 100g, 대추 10개, 설탕 약간.
[방법] 약석을 으깨서 30분 정도 담가둔 후 적당량의 물을 넣고 달여 즙을 짜낸 후 거즈로 걸러내고 산수를 달여 남은 찌꺼기를 제거한다 걸쭉한 주스를 얻기 위해. 약석즙과 소우 걸쭉한 즙을 섞어 냄비에 자포니카 쌀, 대추와 함께 넣고 약한 불로 죽이 만들어질 때까지 끓인 후 약간의 설탕을 넣어 맛을 내어 드세요.
[효능] 간과 신장을 보하고 비장과 위장을 튼튼하게 한다.
고혈압 환자에게 적합하며 빈혈, 신경 쇠약, 심혈관 및 뇌 혈관 질환 환자에게도 사용할 수 있습니다.
55． 셀러리시금치죽 [재료] 시금치 250g, 셀러리 250g, 쌀 100g.
[방법] ① 셀러리와 시금치를 깨끗이 씻어 잘게 썬 뒤 쌀을 씻어 따로 둔다.
2냄비에 쌀을 넣고 물 800g을 넣고 센 불에 올려 끓이다가 불로 바꿔 30분 정도 끓인 후 시금치와 셀러리를 넣고 다시 끓어오르면 뚜껑을 열고 10분간 끓인다.
[효능] 혈액에 영양을 공급하고 건조함을 촉촉하게 하며 어혈을 풀어주고 쌓인 것을 없애줍니다. 고혈압, 변비, 배뇨 불량 등의 질병에 적합합니다.
56． 구름귀버섯죽 [재료] 돼지고기 60g, 버섯 16g, 구름귀 15g, 자포니카쌀 60g.
[방법] 버섯과 구름버섯은 물에 부드러워질 때까지 불려 씻어서 줄기와 다리를 잘라 채썰어 따로 둔다. 살코기살은 잘게 썰어 양념에 담가둔다. 자포니카 쌀. 냄비에 자포니카 쌀, 버섯, 운무를 넣고 적당량의 물을 넣고 약한 불로 죽을 때까지 끓인 후 살코기 돼지고기를 넣고 볶아 양념한다.
[효능] 비장과 위장을 보하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 고혈압, 고지혈증, 죽상경화증에 적합합니다.
57. 토끼고기죽 [재료] 토끼고기 100g, 자포니카쌀 100g, 껍질 벗긴 밤 100g, 표고버섯 5개