정상적인 상황에서는 아기가 8~9개월이 되면 쌀죽에서 부드러운 입자가 들어간 보완식으로 전환해야 하지만 이 과정은 단계별로 이루어져야 합니다. 접근 방식은 쌀죽을 예로 들 수 있습니다. 먼저 쌀죽에 상대적으로 부드러운 입자를 소량 섞고 점차적으로 모든 쌀죽으로 전환한 다음 안에 있는 야채를 잘게 썬 야채로 교체합니다. 이렇게 하면 아이의 씹는 인식을 천천히 훈련할 수 있습니다.
죽은 가소성이 강해 거의 모든 재료를 집에서 먹을 수 있는 다양한 영양소의 조합으로 아이들의 비장과 위장을 건강하게 하고 칼슘이 부족하지 않게 하며 키도 크고 똑똑하게 자랄 수 있어요! 오늘 샤오궈의 어머니는 아기를 위한 영양죽을 만드는 3가지 방법을 알려드릴 것입니다.
적합연령 :
9개월 이상
재료 :
옥수수 30g, 아기죽 20g, 닭고기 1마리 다리, 당근 10g, 상추 20g
준비 방법:
1. 냄비에 찬물과 함께 닭다리를 넣고 슬라이스 생강과 대파를 넣고, 적당량의 물을 부어 닭고기를 잠그는 것이 가장 좋습니다.
2. 불이 끓으면 30분 이상 끓여 닭육수를 끓여주세요.
3. 익힌 닭다리를 식힌 후 고기를 떼어내고 신선 보관용 봉지에 담아 언제든지 아기의 보충식에 추가할 수 있습니다.
4. 닭고기 약간과 닭고기 수프 약간을 보관하고 나머지는 냉장고에 보관하세요.
5. 믹서기에 닭고기를 넣고 닭고기 수프 작은 그릇 1개를 넣은 다음 닭고기를 잘게 휘저어 반죽을 만듭니다.
6. 양상추와 당근을 잘게 썬다.
7. 옥수수를 잘게 갈아주세요.
8. 아기죽과 쌀을 씻어 냄비에 넣고 물을 10배 정도 넣어주세요.
9. 죽이 익으면 옥수수전분, 다진 당근, 양상추를 넣고 익을 때까지 끓인다.
10. 마지막으로 치킨페이스트를 넣고 골고루 섞어주면 완성입니다.
적합연령 :
9개월 이상
재료 :
무청 적당량, 쌀 20g, 1 표고버섯, 배추 적당량, 건새우 3조각
준비방법:
1. 건새우를 미리 따뜻한 물에 15~20분 정도 불려주세요.
2. 바다미를 잘게 썰어준다.
3. 배추를 끓는 물에 데친 후 건져내고 잘게 썬다.
4. 버섯은 끓는 물에 데친 후 잘게 썬다.
5. 무를 썰어 찜통에 찐 후 믹서기에 넣고 따뜻한 물을 조금 넣어 섞어 고운 무 퓨레를 만든다.
6. 쌀을 깨끗한 물로 헹구고 물기를 뺀 후 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 죽을 먼저 삶아주세요.
7. 죽을 익힌 후 무 퓨레를 너무 많이 넣지 마십시오. 너무 매워서 아기가 견딜 수 없습니다.
8. 그 다음 다진 표고버섯을 넣고, 다진 미역을 넣고 잠시 끓여주세요.
9. 냄비에 있는 재료가 거의 익을 때까지 기다린 후, 양배추를 넣고 모든 재료가 익을 때까지 2분간 더 끓입니다.
사용연령 :
9개월 이상
재료 :
기장 15g, 쌀 15g, 대구 30g, 토마토 30g
준비 방법 :
1. 대구 껍질을 벗긴 후 생선뼈를 골라내고 물로 헹구고 얇게 썬다.
2. 쌀은 깨끗한 물로 씻고, 기장은 깨끗한 물로 씻어 잠시 불려주세요.
3. 토마토 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
4. 씻은 쌀과 기장은 물기를 빼고 적당량의 물을 넣어주세요.
5. 죽을 먼저 끓인 후 재료를 넣어주세요.
6. 15~20분 정도 지나면 죽이 익습니다. 이때 죽에 대구살을 넣고 끓여주시면 됩니다.
7. 죽에 잘게 썬 토마토를 넣고, 죽을 걸쭉해질 때까지 모든 재료를 끓여주면 완성.