연어알은 영양이 풍부하고 맛있으며 만들기도 간단합니다. 조림, 조림, 초밥, 볶음, 생선알을 넣은 브리오슈빵 등 만드는 방법도 다양하다. 조림이나 찌개를 할 경우에는 어란을 생선살과 함께 조리하는 것이 맛과 영양가를 높이는 데 가장 좋습니다. 제가 가장 좋아하는 먹는 방법은 생선알 초밥을 만드는 것입니다. 방법: 1. 밥 1공기, 초밥 김 2장, 연어알 40g, 초밥 식초 15g, 소금 1g, 설탕 2g. 2. 밥에 초밥식초를 붓고 잘 섞는다. 3. 김 위에 섞은 밥을 올려주세요. 4. 한쪽 끝에 연어알을 고르게 펴준다. 5. 커튼을 이용하여 말아 올립니다. 6. 스시를 잠시 놓아두었다가 잘게 잘라주세요. 7. 잘라놓은 초밥을 편평하게 놓고, 연어알을 표면에 펴서 초밥을 먹을 수 있도록 준비한다.