양지홍(여)은 1975년 10월생으로 산시성 푸펑 출신으로 강사이자 박사과정 중이다. 1999년 7월 정저우 식품대학 정밀화학공학과를 졸업하고 2006년 7월 서북A&F대학에서 식품공학 학사학위를 취득했으며 2006년 9월부터 공학석사학위를 취득했다. 노스웨스트 A&F 대학교 박사 2006년 3월부터 6월까지 천진대학교 화학공학과에서 공부했고, 2007년 9월부터 2009년 9월까지 미국 농무부 서부센터(USDA-ARS)와 천진대학교에서 공동 박사 과정을 밟았습니다. 캘리포니아, 데이비스(UC DAVIS).