KFC는 2011년 8월 13일 심야 공식 홈페이지를 통해 소비자들에게 자사 두유가 갓 분쇄되지 않은 점에 대해 소비자들에게 사과하는 공개서한을 게재하고 이를 명확히 밝히겠다고 밝혔다. 전국 모든 식당 게시판에 두유의 제조 과정을 알려주세요. KFC는 베이징의 두유에 농축 두유로 만들어졌다고 명시한 것 외에도 중국 본토의 다른 지역 레스토랑에서도 두유가 두유분말로 만들어졌다는 것을 분명히 명시할 것이라고 밝혔습니다.