가정용 전기밥솥에서 당면볶음밤을 만드는 방법을 소개했다. 돈 몇 푼을 쓰지 않고도 큰 솥을 만들 수 있으니, 정말 값어치가 있다. 밤은 위를 키우고 비장을 활성화시킬 수 있을 뿐만 아니라 맛도 달콤하고 찹쌀한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 하지만 밖에서 파는 당면볶음밤은 볶을 때 섞인 석영사가 검은색이고 밤껍질이 까맣게 문지르고 과육도 검게 문지르기 때문이다.
오늘 전기밥솥으로 당면볶음밤을 만드는 방법을 소개한다. 깨끗하고 위생적이며 더러운 손을 검게 하지 않는다.
첫 번째 점, 청소 처리
는 사온 밤을 꼼꼼히 청소한다. 특히 표면은 더욱 그렇다. 그런 다음 칼로 밤마다 표면에 구멍을 냈다. 밤을 더 맛있게 할 수 있도록 십자가를 긋을 수도 있고, 전기밥솥으로 만들어 잘 익힐 수 있고, 더 부드러운 찹쌀도 만들 수 있다.
두 번째 점, 보조재 추가
먼저 아이스캔디를 넣는다. 다른 맛을 좋아한다면 흑설탕을 넣어 자유롭게 발휘할 수 있다. 그리고 전기밥솥에 기름을 좀 떨어뜨려라. 너무 많지는 않아도 된다. 자신의 입맛에 따라 조절하면 된다. 마지막으로 맑은 물을 첨가하여 막 밤 표면을 통과하지 못하는 것을 기준으로 한다.
세 번째 점, 냄비
밥 만드는 버튼을 열고 가장 일반적인 모드로 하면 됩니다. 이후 전기밥솥이 스스로 운행하게 하고, 중도에 냄비 뚜껑을 여는 것을 멈추지 마라. 전기밥솥에서 요리를 마친 후 10 ~ 20 분 정도 더 뜸을 들이면 밤이 더 부드러워집니다.
압력 기능이 있는 밥솥을 사용하는 것이 좋습니다. 큰 밤도 잘 익지 않지만, 칼을 바꾸고 조림 시간을 늘려서 메울 수 있다.