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중국 한입 5회: 주방의 비밀에서 동진샹은 누구인가요?

Dong Zhenxiang

Beijing Dadong Roast Duck Restaurant Co., Ltd.의 회장 겸 총책임자, 중국 요리 전문가, 고급 중국 요리 기술자, MBA. 그는 1981년에 케이터링 업계에 합류하여 조양구 케이터링 회사, Yansong 레스토랑, Tuanjiehu 베이징 오리구이 레스토랑, Qilin 호텔 및 Beijing Dadong Roast Duck Restaurant Co., Ltd.에서 연속적으로 근무했습니다. 셰프, 차장, 매니저, 단장 등을 역임