1. 해물 죽:
1. 옥수수 알맹이, 버섯 조각, 당근 깍둑썰기, 해물 죽 밥, 다진 녹색 채소, 새우, 새우 머리.
2. 기름을 가열하고 파를 향이 날 때까지 볶은 다음 새우 머리를 넣고 붉은 기름이 나올 때까지 볶습니다. 새우 머리와 파를 제거하고 당근 큐브를 추가합니다. 표고버섯 조각을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
3. 물을 적당량 붓고 끓인 후 씻은 쌀을 넣어주세요.
4. 쌀이 꽃이 피울 때까지 끓인 후 옥수수알과 새우를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인 후 적당량의 소금과 백후추를 넣고 잘게 썬 셀러리를 넣고 잘 섞습니다.
2. 새우 만두:
1. 재료를 준비하고 새우 2/3를 퓨레로 자르고 1/3을 작은 조각으로 자르고 당근과 옥수수 알갱이를 깍둑썰기합니다.
2. 소금과 후추를 넣고 잘 섞은 뒤 만두피를 얇게 펴고 속재료를 넣어 만두 모양으로 감싸거나 꽉 쥐어준다.
3. 으깬 감자 토스트:
1. 오이를 얇게 썰고, 양파를 채썰고, 소금을 약간 넣어 15분간만 찐 후, 찐 감자와 당근을 눌러주세요. 퓌레에 다진 삶은 계란, 오이, 양파를 그릇에 넣고 물을 짜낸 후 무설탕 요구르트와 저칼로리 샐러드 드레싱을 넣고 잘 섞습니다.
2. 토스트를 기름 없이 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 볶은 후 매쉬포테이토 샐러드를 얹고 한 조각으로 덮어 반으로 잘라주면 OK.
4. 잘게 썬 감자를 곁들인 계란 전병 롤:
1. 감자와 당근을 잘게 갈아서 피망, 매콤한 기장을 준비하고 팬을 가열한 다음 잘게 썬 감자와 당근을 부어주세요. 손에 기름을 두르고 익을 때까지 볶은 후 풋고추, 간장 한 스푼, 굴소스 반 스푼, 소금 적당량, 후추, 기장을 넣고 고르게 볶습니다.
2. 팬케이크에 달걀을 바르고 통깨를 뿌린 뒤 뒤집어 다시 볶은 뒤 채 썬 감자를 넣고 비닐랩으로 싸서 잘라 완성한다.
5. 감자 계란 팬케이크:
1. 감자와 당근을 잘게 썰고 소금, 13가지 향신료, 밀가루, 전분, 물을 넣고 잘 섞습니다.
2. 냄비에 기름을 두른 후 채 썬 감자를 넣고 새둥지 모양으로 배열한 후 달걀 노른자를 넣고 다진 파와 검정깨를 뿌려 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
6. 감자버섯:
1. 그릇에 기장, 다진 마늘, 고춧가루, 뜨거운 기름을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요. 간장 한 숟갈, 식초 한 스푼, 양념 한 스푼을 넣고 고르게 저어줍니다.
2. 참마를 찌고 옥수수 전분을 더 넣고 반죽하여 공 모양으로 만든 후 작은 조각으로 나누어 둥글게 말고 편평한 입을 사용하여 모양을 압축하십시오.
3. 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹군 후 소스를 부어 잘 섞어주세요.
7. 맑은 칼국수:
1. 재료를 준비하고 런천미트의 양면을 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 수란을 볶습니다.
2. 그릇에 미역, 새우 껍질, 다진 파를 넣고 양념을 넣어주세요.
3. 용수염 면을 삶아 그릇에 담고, 국수 두 숟갈을 떠서 잘 섞어서 먹는다.
8. 계란 차 :
1. 계란을 10분 정도 삶아 물을 갈아주고 깨서 소금 약간, 간장 3스푼, 물엿 4스푼을 넣어주세요. 진한 간장에 찻잎과 향신료를 부어 1시간 동안 요리합니다.
9. 감자 채썰기 케이크:
1. 감자는 껍질을 벗겨 채썰고, 소금 약간, 오향가루를 뿌린 뒤 전분 한 숟갈을 넣고 잘 섞어준다. 팬에 기름을 두르고 약불로 줄여 양면이 노릇노릇해질 때까지 천천히 볶습니다.
2. 팬에서 꺼내 잘게 썰어 고춧가루와 잘게 썬 대파를 뿌리면 야, 이거 그냥 감자튀김 먹는 거 아니냐! !