닭으로서는 45일밖에 살 수 없습니다. 일생 동안 태양을 볼 수 있는 기회는 대형 닭장으로 보내지기 전과 생산 라인으로 가는 길 두 번입니다. 중국 농업대학교 식품영양공학부 부교수인 주이(Zhu Yi)는 인스턴트 치킨의 이름은 정확하지 않으며 대중을 오도할 수도 있다고 말했다. 일부 농민들은 스스로 키운 육계를 감히 먹지 못한다고 한다. 영양 기준에 따르면 사람은 하루에 50g의 고기(생고기)만 필요합니다. 이 기준은 모든 비채식주의자가 "충분하지 않다"고 외치게 만들고 "마음껏 먹고 싶다"는 욕구를 충족시키는 것과는 거리가 멀습니다. . 무엇이 문제입니까? 최근 데이터에 따르면 중국인 당뇨병 환자 수가 세계 1위를 차지하고 있는데, 이는 육류 섭취와 직접적인 관련이 있는데, 육류의 높은 칼로리는 비만과 췌장 기능의 조기 고갈을 초래하기 때문입니다. 45일 숙성된 닭고기는 선진국 시절 고기를 먹고 싶은 욕구를 충족시켜 주고, 고기에 대한 수요가 늘어나면서 하루빨리 출시할 수 있는 닭고기에 대한 연구도 가속화되는 사이클이라고 말하기는 어렵다. 적어도 건강을 희생시키면서 사악하지는 않습니다. 그렇다면 성장기간이 45일밖에 안 되는 닭들을 우리 밖으로 나오게 하는 것은 무엇일까요? 이 질문에 대해 생각하는 것은 닭고기에 호르몬이 포함되어 있는지 묻는 것보다 더 실용적입니다. 나는 많은 영양 전문가들을 만났는데, 그들은 사람들이 우려하는 비슷한 호르몬 문제에 별로 관심을 기울이지 않습니다. 그들의 신조는 "모든 것을 먹고 그 이상은 먹지 마십시오."입니다. 비록 음식에 숨겨진 위험이 있더라도 덜 먹는 것이 가장 안전한 전략입니다. 물론 이것이 식품 제조업체가 불법적으로 생산하는 것에 대한 변명은 아니지만, 이러한 개방적이고 절제된 삶의 태도는 호르몬 문제를 근본적으로 진정시킬 수 있습니다. . 의. 요즘은 급속사료 사용으로 인해 닭의 영양상태가 기준을 충족하기 어렵고, 유해물질도 기준치를 초과하고 있습니다. 항생제가 잔류한 음식을 장기간 섭취하면 구루병에 걸릴 수 있으며, 심지어 인체 내 일부 비병원성 세균이 사망하여 세균총의 불균형을 일으키거나 리보플라빈 결핍 및 자반병을 유발할 수도 있습니다. 특히, 클로람페니콜을 남용하면 인간 골수의 조혈 기능이 쉽게 손상되어 재생 불량성 빈혈로 이어질 수 있습니다. 호르몬이 함유된 육류 제품을 인간이 장기간 섭취하면 함량이 매우 적더라도 그 효과가 매우 강력하여 신체의 호르몬 균형에 큰 영향을 미치며, 암 위험을 유발하고 어린 아이들에게 발육 이상을 일으킬 수 있습니다.