오크라 원산지 및 품종
오크라는 인도가 원산지이며 중국의 산동성, 강소성, 후베이성, 광동성 등 여러 지역에 도입되어 재배되고 있으며, 재배면적은 다음과 같다. 후난, 후베이, 광동 및 기타 지역. 주요 품종으로는 일본에서 도입된 얼자오(Erjiao)와 대만에서 도입된 우푸(Wufu) 및 그린 오성 오크라(Green Five-Star Oakra)가 있습니다.
오크라 성숙기
오크라는 일반적으로 7월부터 10월까지 성숙하며, 보통 4월 중순부터 5월까지 파종됩니다. , 열매의 길이가 8-10cm이면 85-120일 정도 소요됩니다.
오크라는 언제 수확하여 시장에 내놓나요?
오크라는 보통 6월 말에 성숙하며 성숙 후에 수확하여 시장에 출시할 수 있습니다. 가운데 손가락 정도의 크기이면 따낼 수 있습니다. 섬유화되기 쉽고 맛도 좋지 않습니다.
오크라는 연중 재배가 가능한가요?
오크라는 연중 심을 수 없으며 기온이 낮을 때는 추위를 두려워합니다. 8℃ 밤온도가 14℃ 이하가 되면 성장을 멈추고, 쉽게 천천히 성장합니다.
오크라를 먹기 가장 좋은 달은 언제인가요?
오크라는 여름에 먹는 것이 가장 좋습니다. 5~9월이 가장 먹기 좋습니다. 정오. 저녁 식사로 추천합니다.
오크라 시장 가격
신선한 오크라의 가격은 파운드당 5~10위안 정도입니다. 그러나 품질, 시장, 판매 시즌 등의 요인으로 인해 가격이 비싸집니다. 그 중에서도 계절은 가격에 가장 큰 영향을 미칩니다.