서젠쥔(남)은 중국표준화연구소 식품농업연구소(품질감독검사검역총국 소속) 부연구원이다. 식품 생명공학을 전공하고 주로 식품 안전 표준화 연구에 종사하는 박사 학위를 취득했으며 중국 식품 업계의 유명한 대학인 강남대학교(우시)를 졸업했습니다. 지우산학회 회원.