Dendrobium 수프를 만드는 방법
1, Dendrobium 동충하초 수프
1 .. 사부님과 충초는 탕을 끓이는 이상적인 파트너입니다. 필요한 경우, 그들은 음식을 준비할 수 있다. 맥동 30g,10g, 살코기 250g, 동충하초 50g, 백합 20g, 대추 5 개, 소금 적당량.
2. 살코기는 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 동충하초와 10 가구를 각각 맑은 물로 씻어내고 백합은 미리 맑은 물에 담그고 맥동과 대추는 깨끗이 씻는다. 국백을 준비한 다음 적당량의 물을 넣고 가공한 모든 재료를 국솥에 넣고 솥뚜껑을 덮는다.
3. 큰불로 가열하여 끓여라. 뚜껑을 열면 위에 떠 있는 거품이 있는 것을 볼 수 있다. 이렇게 하려면 숟가락으로 거품을 건져낸 다음 냄비 뚜껑을 덮고 두 시간 동안 불을 꺼야 한다. 불을 끄기 5 ~ 6 분 전에야 식소금에 양념을 넣을 수 있다. 불을 끄고 나면 꺼내서 먹을 수 있어요.
2. Dendrobium 늙은 오리 수프
1, Dendrobium 도 오리고기와 함께 수프를 끓일 수 있습니다. 그것이 익으면, 그것은 준비가 필요하다. 10 가구용 오리는 30g, 쇠몽둥이 참마 500g, 연밥 20g, 율무 50g, 양파 생강, 식염, 조주를 적당량 준비한다.
2. 준비한 10 가구를 깨끗이 씻은 후 숙제의 눈물을 깨끗이 씻은 후 함께 탕솥에 넣고 물을 넣고 가열한 후 20 분 동안 끓인다. 할로겐화 과정에서 준비한 오리를 깨끗이 씻은 다음 잘게 다져서 끓는 물로 데쳐서 혈거품을 제거한다.
3. 쇠몽둥이마는 껍질을 벗기고 덩어리로 썰어 연밥을 깨끗이 씻고, 처리한 오리와 쇠몽둥이마를 함께 국솥에 넣은 다음 생강, 파를 넣고 양념주를 넣고 약한 불을 넣고 끓인다. 한 시간 후에 연밥을 냄비에 넣고 식소금을 넣어 40 분 동안 담근 다음 불을 끄세요. 이때 맛있는 Dendrobium 오리 수프를 먹을 수 있습니다.
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