오리 파삭 파삭 한 소시지와 오리 소시지의 차이점

오리청장과 오리장은 서로 다른 두 부분으로, 모두 오리 내장의 일부이지만 구체적인 차이는 주로 모양과 식감에 나타난다.

오리의 창자는 오리의 대장을 가리키며, 먹으면 가늘고 바삭한 것이 특징이다. 이것이 오리장과 가장 큰 차이다.

오리 창자는 오리의 대장과 소장을 가리킨다. 구체적으로 오리장은 오리 소화 시스템의 중요한 구성 요소로서 소장과 대장을 포함한다. 먹을 때 오리장은 오리구이, 매운 오리장 등 다양한 맛있는 음식을 만드는 데 쓸 수 있다.

일반적으로 오리와 오리장은 모양과 식감에 뚜렷한 차이가 있다.