궁전 파삭 파삭 한 새우 법 1. 음식을 미리 준비하다. 먼저 새우를 깨끗이 씻고 소금 적당량, 설탕 2.5 큰술, 1:1 백초, 생으로 3 큰술, 노로 1.5 큰술, 녹말 4 큰술. 매운 리치맛 드레싱을 하나 조절해서 준비해 주세요. 옥수수 전분 3 큰술과 옥수수 전분 1 큰술을 골고루 섞는다. 2. 배터, 옥수수 전분 3 큰술, 옥수수 전분 1 큰술, 달걀 흰자 1 큰술, 냉수 1 큰술을 섞어 유선형 묽은 페이스트로 섞는다. 기름 1 큰술을 넣다. 저어주세요. 3. 새우를 평평하게 하고 소금과 카사바 전분을 약간 넣어 표층수를 흡수시킵니다. 골고루 잡아라. 그런 다음 볶은 전분 페이스트에 붓는다. 골고루 잡아라. 4. 51% 따뜻한, 새우를 넣고 한 마리씩 튀겨주세요. 정형화 후 가볍게 두드린다. 주워라. 기름에 튀기 전에 먼저 온도를 올리세요. 더 바삭하다. 불필요한 식물성 지방도 배출할 수 있다. 먹으면 느끼하지 않아요. 5. 냄비에 기름을 두르고 마른 고추와 후춧가루를 넣는다. 마늘, 신선한 고추 세그먼트, 고추 세그먼트. 약한 불로 볶다. 6. 볶은 즙을 솥 가장자리를 따라 붓고 새우를 넣고 두 번 뒤집은 다음 볶은 땅콩을 넣는다. 솥에서 나오다. < P > 버섯콩소스볶음살코기 원료: 버섯콩소스, 생돼지고기, 등고추, 상추, 파, 마늘, 생강. 연습: 1. 신선한 돼지고기를 깨끗이 씻어서 잘게 썰다. 파, 생강, 마늘, 피망을 잘게 썰고 죽순 줄기를 잘게 썰다. 2. 냉솥에 기름을 약간 넣고 생돼지고기를 넣고 볶습니다. 생돼지고기의 색이 옅어지면 상추와 피망을 넣고 다시 볶는다. 3. 죽순을 썰어 다진 파 마늘을 넣고 싱싱한 것을 올리고 중경버섯과 검은콩을 넣고 볶아 냄비를 일으킵니다.