버섯과 여주
효능: 다이어트, 윤장, 완하제, 디톡스, 당뇨병 치료, 통풍, 고지혈증, 암 예방, 피로 방지, 동맥경화, 저지방, 해서, 상쾌함, 더위 해소, 미백, 다이어트.
영양가치: 표고버섯, 여주 식용 효과가 좋아 불, 더위, 열 제거, 영양가가 높다.
군중에게 적합하다: 보통 누구나 먹을 수 있다. 특히 고지혈증, 당뇨병 환자.
금기 인구: 일반 심장병 환자는 버섯과 여주를 먹어서는 안 된다.
표고버섯과 여주에 필요한 재료
주재료는 여주, 표고버섯, 고추사이다.
표고버섯 여주법
1. 먼저 사온 말린 표고버섯을 말하고 깨끗이 씻고 안의 수분을 짜낸 다음 마지막으로 실크를 썰어라.
2. 그리고 여주를 꺼내서 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 끓는 물에 데친 후, 마지막으로 꺼내서 안에 있는 물을 빼서 준비한다.
3. 냄비에 불을 지르고, 기름을 붓고 데우고, 버섯실을 넣고 볶은 다음, 여주바를 넣고 익힐 때까지 볶는다.
4. 마지막으로 소금, 홍고추사, 양념주, 설탕, 조미료, 약간 불린 표고버섯물을 조금 넣고 끓여 이 요리를 완성한다.
버섯과 여주의 효능과 작용
여주 자체는 해열 해독의 효능이 있다. 버섯과 어울릴 때 두 가지 성분을 섞어 먹으면 더 좋다. 여주에서 추출한 플라보노이드는 뽕잎에서 추출한 디옥시노지레마이신과 결합하여 서영청당소라는 새로운 물질을 형성하는데, 이는 혈당을 낮추고 혈지를 낮추는 작용을 한다. 일반적으로 시중에 나와 있는 과과는 모두 미용 양안의 효능이 있다. 하지만 버섯에 들어 있는 비타민 D 와 철분은 미용작용이 있어 여주 특유의 쓴맛이 살을 빼는 역할을 한다. 여주와 표고버섯의 조합은 디톡스 역할을 할 수 있다. 표고버섯을 자주 먹으면 항산화 작용을 할 수 있고 암두부의 발생을 억제할 수 있다. 여주와 함께 먹으면 살을 빼는 미용의 역할을 할 수 있고, 독을 제거하고 장을 윤택하게 하여 다양한 사람들이 먹기에 적합하다.
버섯과 쓴 멜론을 만드는 법을 배웠습니까? 이 식단은 식욕을 자극하거나 미용양안에도 쓸 수 있다. 표고버섯과 여주를 매치하면 면역력을 강화하는 동시에 혈지 감소, 저혈당 역할을 할 수 있기 때문이다. 빨리 이 식이요법을 해 보세요. 효과는 여전히 놀랍습니다.