현대 실험 연구에 따르면 아이엽은 항균, 항바이러스 작용을 가지고 있다. 항 천식, antitussive 및 거담제 효과; 지혈 및 항응고제 효과; 진정 및 항 알레르기 효과; 간 보호, 담낭 등.
2. 마늘의 황화합물은 항균소염작용이 매우 강하여 다양한 구균 곰팡이 바이러스를 억제하고 죽일 수 있어 현재 발견된 천연식물 중 항균작용이 가장 강하다.
마늘 속 게르마늄, 셀레늄 등의 원소는 종양 세포와 암세포의 성장을 억제할 수 있다. 실험에서 암 발병률 가장 낮은 사람들이 혈액 중 셀레늄 함량이 가장 높은 사람들이라는 사실이 밝혀졌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 암, 암, 암, 암, 암, 암, 암) 미국 국가암조직에 따르면 세계에서 가장 항암 잠재력이 있는 식물 중 마늘이 1 위를 차지했다.
마늘은 과식해서는 안 되고, 다섯 부류의 사람들이 먹기에도 적합하지 않다.
하남일보에 따르면 마늘을 과도하게 섭취하면 인체가 B 족 비타민의 흡수를 방해할 수 있다고 한다. 마늘에는 에리트로포이에틴이 함유되어 있어 적혈구의 헤모글로빈을 파괴할 수 있다. 장기간 과식하면 빈혈이 생길 수 있다.
중병에 걸리거나 마약을 복용하고 있는 사람들에게 마늘을 과도하게 섭취하면 낡은 병이 재발할 수 있으며, 약물이 효력을 상실하거나 약물에 연쇄반응을 일으켜 건강에 영향을 미칠 수도 있다. 매일 마늘 두세 쪽을 먹을 수 있고 많이 먹으면 간 손상을 일으킬 수 있다.
또한 마늘을 장기간 대량으로 섭취하면 가벼운 위염이나 위궤양 환자의 복통이 생길 수 있으며, 사람의 간과 눈에도 손상을 주어 시력 저하, 이명, 구강 건조, 두중발 경증, 기억력 감퇴 등의 증상이 나타날 수 있다. 눈병, 허약 발열 환자, 간병 환자, 비장 설사 환자, 중병 환자는 마늘을 신중히 먹는다.
바이두 백과-마늘
바이두 백과-쑥
인민망-마늘은 살균할 수 있지만 과식해서는 안 된다. 다섯 부류의 사람들은 마늘을 단호히 작별해야 한다.