전복의 치료 작용

전복은 귀중한 해진품 중 하나로, 육질이 부드럽고 단백질, 지방, 무기염 등의 성분이 함유되어 있어 신선하고 느끼하지 않다. 영양이 풍부하고, 맑고, 진하며, 요리와 비빔국이 모두 맛있다. 전복 맛이 달고 짜며 평평하다. 음열을 식히고 간명목을 기르다. 건조하지 않고 보충하고, 한약은 전복이 간잠양, 해열명목, 갈증을 가라앉힐 수 있다고 주장한다. 주치: 간화상염, 현기증, 뼈 찜질력, 백내장, 고혈압 안저 출혈, 간 신장 음허증, 뼈 찜질 무기력, 기침; 간 음허, 시신 혼화 등 병. 전복 레시피 1. 맑은 국물 전복 통조림 251g, 익은 햄 15g, 신선한 버섯 15g, 완두콩 모종 15g, 소금 11g, 양념주 15g, 조미료 3g, 닭고기 스프 811g, [슬라이스 신선한 버섯. 익은 햄을 작은 코끼리 눈덩이로 썰다. 연한 잎을 남기고 뿌리를 제거하고 완두콩 묘목을 씻다. (2) 닭고기 수프 311 그램을 프라이팬에 붓고 큰불이 끓는다. 삶은 햄 조각, 신선한 버섯 조각, 전복 조각, 완두콩 묘목을 숟가락에 넣고 삶아 꺼냅니다. 65,438+11 국그릇에 붓는다. 국을 숟가락에 붓지 마라. (3) 남은 511g 닭탕을 숟가락에 넣고 불을 붙이고 소금, 조미료, 조미료, 조미료를 넣고 거품을 버리고 국그릇에 넣는다. 2. 마른 전복탕: 전복 511g, 여름 마른 풀 51g, 마른 돼지고기 21g. < P > 방법: 신선한 전복을 골라 전복 껍질과 전복 고기를 분리하면 됩니다. 맑은 물로 전복 껍질을 문질러 진흙을 제거하십시오. 전복육은 맑은 물로 깨끗이 씻고 조각을 자른다. Prunella 및 마른 돼지고기를 추가 하 고, wuhuo 로 끓인 물에 넣어, 중간 불로 전환, 약 3 시간 동안 요리를 계속, 약간의 소금으로 양념, 고기 수프를 먹을 수 있습니다. < P > 효능: Prunella 는 청간명목, 해열 산결 작용을 한다. 마른 돼지고기는 음보근의 작용을 하고, 전복과 결합해 음잠양의 효능이 있고, 간이 꺼지고, 두통이 멎고, 두통을 없애는 작용을 하며, 간장항성으로 인한 고혈압을 치료하는 데 어느 정도 효능이 있다.

3. 소라전복 메추라기 수프: 말린 전복 61g, 소라 6 ~ 8 마리, 메추라기 5 마리, 살코기 311g, 생강 두 알. < P > 어떻게 할 것인가: < P > 말린 전복을 맑은 물에 약 한 시간 동안 담그세요. 뿔소라를 살 때 판매자에게 껍질을 벗기고 꼬리를 자르게 한다. 달팽이 고기에 소금을 약간 발라 깨끗이 씻는다. 메추라기는 사형 집행인의 이름으로 팔려 내장을 꺼내고 발을 잘라 깨끗이 씻어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 메추라기, 메추라기, 메추라기, 메추라기, 메추라기, 메추라기) 적당량의 물을 끓이고 생강 한 조각을 끓여 전복 조각, 뿔소라, 메추라기, 살코기를 냄비에 넣고 5 분간 끓인 다음 꺼내서 깨끗이 씻어요. 12 잔 혹은 적당량의 물을 냄비에 넣고 끓인다. 전복 슬라이스, 메추라기, 뿔소라, 살코기, 생강을 넣고 3.5 시간 동안 끓여 소금으로 간을 맞춘다.

특징: 전복은 음양을 기르고 피부를 자양하며 명목. 뿔소라가 음침한 눈을 띠다. 두루미와 까마귀는 오장을 보충하고, 초점이 맞고, 근골을 튼튼하게 한다.

4. 서양삼전복생어탕: 서양삼절편 21g, 말린 전복조각 61g, 회 381g, 돼지전 311g, 대추11 개, 생강 1 조각. < P > 어떻게 하는지:

(1) 서양삼과 대추를 깨끗이 씻어요.

(2) 말린 전복조각을 맑은 물에 한 시간 정도 담근다.

(3) 적당량의 물을 끓여 생강, 말린 전복 조각, 돼지를 5 분 동안 넣은 후 꺼내서 깨끗이 씻는다.

(4) 생선을 도살한 후 깨끗이 씻고 말린다.

(5) 냄비를 데우고 기름 한 스푼을 넣고 생선을 내려 양면에 노랗게 튀긴다.

(6) 12 잔이나 적당량의 물을 냄비에 넣고 끓인다. 생선, 서양삼, 돼지 맷돌, 말린 전복 조각, 대추를 넣고 약한 불로 3 시간 반 동안 끓인다. 소금으로 간을 맞추다.

특징: 미국 인삼 혜택 혈액 비장 runfei. 생선회는 근육과 피부를 낳는다. 전복은 보양하고, 윤기가 나고, 명목이 밝다. 대추는 비위를 보충하고, 익기는 생진하다.

5 .. 전복 수프: 전복 61~121g, 삶은 물로 약간의 소금으로 맛을 낸다. 하루에 두 번 먹어요. 본 측은 전복으로 음음을 기르고 열을 식힌다. 피로 또는 결핵, 습기, 땀 또는 기침에 사용됩니다. 주의 사항: 통풍 환자와 고요산 환자는 전복육을 먹어서는 안 되며, 소량의 수프만 마신다. 음허감기, 발열 또는 인후통이 있는 사람은 먹어서는 안 된다. 고질병으로 유명한 사람은 먹는 것을 금지한다. 전복은 닭, 돼지, 소 간과 함께 먹으면 안 된다.