곤약은 고대에 곤약, 일명 곤약, 귀신머리, 토란, 천남성과의 다년생 초본식물이라고 불렸다. 이시진은' 본초강목' 에서 출촉 (), 절대주 () 도 있고, 귀신두초 (), 푸젠인 () 도 재배를 했기 때문에 그늘에 구멍을 파고 심어야 한다고 기록했다. 죽계현지' 에 따르면, 이 현 재배는 명대 성화년 동안 시작되었으며, 지금으로부터 500 여 년의 역사를 가지고 있다. "촉도부" 구름: 회즙으로 끓이면 얼어붙는다. 쓴 술로 익사, 슈 보물. 지명왕의 시는 식물 이름과 사실에 대한 고증에 쓰인다. "천남성을 보면 곳곳에서 약초를 볼 수 있다. 우리 남편은 어떻게 해남을 낳을 수 있지만 배고픈 사람을 도울 수 있다. " 곤약의 식용 가치는 한 점을 볼 수 있다.
곤약의 효능
곤약은 특수한 기능을 가진 약이다. 위탕의 청소부' 로 불리며' 신이 좋은 약' 으로 불린다. 곤약은 양질의 식이섬유, 저칼로리, 저지방, 저단백질, 흡수팽창력 등의 특징을 가지고 있다. 그것은 인간의 건강에 필요한, 세계의 새로운 트렌드를 대표하는 다양한 기능성 식품과 담백한 식품일 뿐만 아니라, 혈지 감소, 혈당 감소, 해독 팽창, 항균소염, 가래 산결, 화화 등의 기능도 갖추고 있다. 비만, 변비, 포만증, 혈액 정체에 효과적입니다.