사람이 오곡 잡곡을 먹으면 더위가 덥고 습기가 많아 여름에 전염병을 유발하기 쉬우므로 삼복일에 차를 마시는 것이 특히 도움이 된다.
삼복날에 왜 차를 마셔야 합니까?
우선 찻잎에는 차 폴리 페놀, 아미노산, 카테킨, 미네랄 성분 등 영양소가 풍부해 항산화 면역체계 소화 시스템 향상에 큰 도움이 된다.
일곱 그릇의 차는 아랫배에 있고, 두 겨드랑이는 찬바람이 솔솔 분다. 연구에 따르면 뜨거운 차에 용해된 카페인, 코코아 알칼리, 테오필린, 아로마 물질은 뇌신경을 흥분시켜 체온 중추의 조절에 도움이 되고, 이뇨를 강하게 하고, 혈액순환을 촉진하고, 신장 혈류를 증가시키고, 신진대사를 가속화하고, 체내의 불필요한 열량을 소변과 함께 체외로 배출하고, 체온의 균형을 맞추고, 더위를 피하는 것으로 나타났다.
고온에서 땀을 많이 흘리는 사람은 칼륨이 너무 빨리 빠져나가 무기력, 현기증, 두통, 식욕부진, 정신 위축 등 몸이 불편할 수 있다. 찻잎에는 칼륨이 풍부하여 삼복에 차를 많이 마시면 칼륨을 보충할 수 있다.
속담에 마음이 고요하면 자연히 서늘하고 삼복날이라는 말이 있다. 차를 마시고 양생하고, 마음이 평온하고, 마음이 평온하고, 화를 피하고, 낙관적으로 일을 대면한다. 화를 내지 않으면 사양을 두려워하지 않고, 딴생각을 하지 않으면 사음을 일으키지 않는다.
어떤 차를 마시는 게 좋을까요?
그럼 삼복날에 어떤 차를 마시는 게 좋을까요? 사람마다 차에 대한 취향이 다르고 체질도 다르지만, 여름에 차를 마시는 총원칙은 온화하고, 순하고, 자극이 없어야 한다. 그래서 푸에르 숙차, 감귤차, 홍차, 어느 해의 푸에르생차는 모두 아주 좋은 선택이다.
식욕부진, 소화불량, 심지어 장질환사까지 있는 그룹에게는 중길올, 중길고주, 해묵은 차 등 푸에르 숙차가 더위를 식힐 수 있을 뿐만 아니라 창자가 위를 기르고 혈압을 낮추고 혈지를 낮추는 효능도 있다.
평소 차가운 음료를 좋아하고 향기를 추구하는 사람들에게는 중기감푸차의 숙차에 신회 진피를 첨가하면 위를 가꾸는 효능이 확대될 뿐만 아니라 차탕에서 신선한 감귤 향을 풍기고, 식후 식감은 시원하고 오래간다.
내 여동생이 비교적 좋아하는 운남홍, 이를테면 동열, 중기홍고나무 홍차, 위를 따뜻하게 하는 효능이 있다. 여름철 비가 내린 후 세균이 번식하는 환경에서 테아플라빈이 풍부한 홍차 한 잔은 살균을 효과적으로 하고 독감을 예방하며 매일 마시면 염증과 통증을 없앨 수 있다.
어떻게 차를 잘 마십니까?
중국 문화는 만상을 포괄한다. 찻잎의 품질이 표준에 달하기만 하면, 양조 방법은 아속적인 점이 없다. 전통적인 삼재도 사발로 우려낼 수 있고, 보온향의 보라색 주전자도 우려낼 수 있고, 유행하는 냉침수법도 우려낼 수 있고, 가장 편리하고 간단한 차 분리컵도 우려낼 수 있다. 거칠거나 정교해서 개인적인 선택을 보세요.
그러나 삼복일은 체내의 습기를 배출하는 중요한 시기이므로, 식힌 후에는 냉차를 마시지 않는 것이 좋다. 속담에' 온차가 가장 보양한다' 는 말이 있는데, 적당한 차 온도는 40~60 도이다.
삼복날에 차를 좀 마시면, 건강하고 1 년 동안 평온하다.