여름에는 어떤 건강식단이 있나요? 그 효능을 명시하십시오.
300g 장어와 150g 여주를 냉과 장어 등의 원료로 사용합니다. 정유 35g, 파 생강은 약간, 황주는 약간, 간장 15g, 소금 0.8g, 설탕 10g, 조미료 0.2g, 녹말 적당량, 참기름 조금. 제작 (1) 은 황달의 머리와 뼈를 제거하고 황달등판으로 바꿔 준비한다. 여주는 씨를 썰어 끓인 물로 데쳐서 준비물을 건져낸다. (2) 냄비는 깨끗이 씻어서 난로에 데우고, 기름을 넣고 데우고, 포도 조각과 생강을 넣고 살색이 하얗게 될 때까지 볶고, 황주, 간장, 소금, 설탕, 국물을 넣고, 잠시 끓이고, 여주조각을 넣고, 큰불을 끓여 끓이고, 조미료를 넣고, 녹말가루를 넣고 볶는다. 효능 여주 해열 해독, 황달 영양이 풍부하다. 특색 있는 맛은 독특하고, 빛깔은 황록색이다. 여주 국화죽: 여주 100g, 국화 50g, 자포니카 쌀 60g. 여주는 깨끗이 씻고, 속살을 제거하고, 작은 조각으로 자른다. 쌀과 국화는 깨끗이 씻고 물을 넣고 끓인 후 여주조각, 얼음설탕을 냄비에 넣고 작은 불로 쌀죽이 걸쭉해질 때까지 끓인다. 더위를 식히고 설사를 멈추고 해독하는 것은 더위, 갈증, 설사 등에 도움이 된다. 습하고, 맵고, 기름진 음식을 동시에 먹지 마세요. 연꽃죽: 자포니카 쌀 150g. 죽을 끓이다. 죽을 끓인 후 깨끗이 씻은 신선한 연잎과 장청면을 아래로 덮고 10 분 정도 끓여주세요. 청열 이습은 더위, 현기증, 더위에 도움이 된다. 더위를 식히는 것 외에도 과일과 채소를 많이 먹을 수 있고 단백질 보충에도 신경을 써서 면역력을 증강시켜야 한다. 닭오리 비둘기 등 조류, 저지방 고단백은 여름철 보충에 가장 좋은 선택이다. 율무 팥죽: 율무 20g, 팥 30g, 쌀100g. 율무, 팥은 찬물에 담가 1 시간, 쌀로 죽을 끓인다. 비장을 활성화시키고 습기를 제거하고 열을 식히십시오. 녹두 호박 수프: 녹두 50g, 오래된 호박 500g. 녹두는 맑은 물로 씻고, 호박은 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기고 2cm 로 썰어 네모난 멜론 조각을 준비한다. 물이 끓으면 녹두를 넣고 2 분간 끓인 다음 찬물을 조금 붓고 끓인다. 호박 조각을 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불로 30 분 정도 끓여 녹두꽃이 피도록 하고 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다. 녹두맛이 시원하고, 열을 식히고, 이뇨를 해독하고, 호박과 함께 생진익기를 곁들인다.