재료: 검은 닭 한 마리, 다섯 손가락 복숭아 100g, 돼지 척추 200g, 실실 25g, 생강 세 조각, 대추 세 개, 소금 적당량.
방법: 검은 닭, 다섯 손가락 복숭아, 실제 및 기타 세척. 국솥에 넣습니다. 돼지 척추를 끓는 물로 데쳐서 국솥에 넣는다. 생강 세 조각을 국솥에 넣고 10 그릇의 맑은 물을 붓고, 무불로 물을 끓인 다음, 약한 불로 두 시간 동안 끓인다. 국을 내놓기 전에 소금으로 간을 맞추세요.
효능: 실제로 비장을 활성화시키고 습기를 제거하는 효능이 있습니다. 흑골닭은 멜라닌, B 족 비타민, 18 아미노산, 18 미량 원소를 함유하고 있어 지방 함량이 매우 낮다. 이 탕은 비장을 활성화시키고 습기를 제거하고, 부종을 제거하고, 기운을 보충하고 양생할 수 있다.
2, 연꽃 잎 보리 수프 희박한 수프
성분: 연잎, 율무, 살코기, 연밥, 렌즈콩, 마마 등.
연습: 연밥, 보리, 렌틸콩, 마마를 깨끗이 씻고 보리, 렌틸콩, 마를 한 시간 동안 담그세요. 살코기는 깨끗이 씻고, 조각을 자르고, 맑은 물에 담근다. 뚝배기 안의 맑은 물은 끓고, 모든 재료를 넣고, 큰불이 끓고, 작은 불을 한 시간 돌리고, 소금을 넣어 간을 하면 먹을 수 있다.
효능: 하지만 장양, 건비 제습, 피로 해소.
후애산 당근 붕어탕
재료: 마 300g, 당근 200g, 붕어 1~2 개, 대추 2 개, 살코기 50g, 생강 3 조각.
방법: 참마와 당근은 껍질을 벗기고 두껍게 썰어주세요. 꿀 대추, 생강, 살코기를 깨끗이 씻어서 국솥에 넣고 물 2000 밀리리터를 넣고 큰 불을 끓인다. 뜨거운 냄비 뒤에 힘내세요. 비늘을 깨끗이 씻은 붕어를 뜨거운 냄비에 넣고 양면에 살짝 타서 끓인 국솥에 넣는다. 큰불에서 3-5 분, 약한 불에서 30 분 정도 끓인 다음 불을 끄고 소금을 넣어 간을 맞춘다.
효능: 붕어는 건비리습과 중전채, 활혈통, 온중 가스 강하에 도움이 된다. (윌리엄 셰익스피어, 붕어, 붕어, 붕어, 붕어, 붕어, 붕어) Zhunshan 은 비장, 고체 신장, Yiqi 의 역할을 가지고 있습니다. 당근은 보중, 행기, 건위 건비, 소화도체의 효능이 있다. 이 탕은 부드럽고 맛있으며 건비익기, 소화화 정체, 전채 제습 작용이 있어 춘하 습한 계절에 먹기에 적합하다.
4, 렌즈콩 살코기 수프
소재: 렌즈콩 100g, 진피 14g, 마른 돼지고기 400g, 소금, 생강.
연습: 돼지고기를 깨끗이 씻어서 잘게 썰고 조롱박 껍질, 생강 슬라이스를 제거한다. 냄비에 재료를 함께 넣고 물을 넣고 큰 불로 끓인 다음 작은 불솥 1~ 1.5 시간으로 바꿔 적당량의 소금을 넣는다.
효능: 비장을 활성화시키고 습기를 제거하고 열을 식히고 습기를 제거하다.