잡곡죽을 먹으면 막막한데 어떡하지? 잡곡죽은 하루 세 끼의 건강식품으로 널리 알려져 있지만, 잡곡죽을 마시기 시작할 때는 보통 어떻게 어울리는지, 다른 체질을 어떻게 먹는지 알 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그래서 한번 봅시다. 잡곡죽을 먹고 막막하면 어떡하죠?
잡곡죽을 먹으면 막막한데 어떡하지? 1 처음에 잡곡죽을 먹기 시작하면 어떡하죠?
많은 사람들이 잡곡을 처음 마시면 부풀어 오르는 느낌을 주는데, 아마도 일상적인 식습관이 섬세하고 부드러워서 장내 미생물이 더 많은 식이섬유에 적응하지 못하기 때문일 것이다. 이전에 잡곡과 감자를 접해 본 적이 없는 사람은 당뇨병 문제가 없다면 죽 재료를 잡곡으로 한 걸음씩 바꿔도 백밥의 절반 이상을 넣을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그리고 익숙해져서 식사량을 천천히 줄였다. 옥수수 고구마를 먹으면 더부룩함을 느끼는 사람은 먼저 밥과 함께 스튜를 넣거나 백미죽에 넣어 함께 끓일 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 흰쌀과 죽을 먼저 먹고 고구마나 옥수수를 소량 먹는다. 그런 다음 잡곡과 감자의 비율을 천천히 늘리면 장이 점차 적응할 수 있다.
아이가 몇 살에 잡곡죽을 마실 수 있습니까?
아이는 6 개월 후에 부드러운 쌀죽을 마실 수 있다. 소화가 매우 쉬워서 예로부터 영유아의 영양 보충제이다. 1 세 이후에는 다른 잡곡, 감자콩을 접할 수 있고 잡곡부터 시작할 수 있습니다. 치아가 천천히 자라면 2 살 때 잡곡콩죽을 마실 수 있다. 3 살이 되기 전에는 아이의 삼키는 기능이 아직 완벽하지 못했기 때문에 아기의 죽에 땅콩 등 기관지에 잘 걸리는 식재료를 넣지 말고 죽을 부드럽게 삶아야 한다.
만성병 환자는 어떤 잡곡죽을 마셔야 합니까?
당뇨병 환자와 고지혈증 환자의 경우 식후 혈당반응을 엄격하게 통제하기 위해서는 팥, 녹두, 강낭콩, 완두콩, 잠두 등 잡두의 절반 이상을 사용해야 한다. 귀리, 보리, 밀, 메밀 등 전체 곡물, 연밥, 백합, 실실 등 전분류 씨도 저혈당 반응을 보이는 죽 성분이다. 찹쌀, 대황미 등 고혈당반응이 있는 식재료를 첨가하지 않고 대추 건포도 등 단맛 식재료를 적게 사용하고 설탕을 넣지 않는다. 다이어트자와' 삼고' 환자는 잡곡콩죽에 씹는 맛을 조금 넣어야 혈당반응이 낮고 포만감이 높다. 콩은 단시간에 우려낼 수 있고 잡곡은 우려낼 수 없다. 받아들일 수 있는 범위 내에서 죽의 질감은 너무 부드럽고 썩어서는 안 된다.
소화가 잘 안 되는 사람이 잡곡죽을 마실 수 있습니까?
몸이 허약하고 소화불량한 사람은 위가 막히고 가스가 붓기 쉽다. 콩, 검은콩, 녹두 등의 식재료는 적게 사용하거나 사용하지 않는 것이 좋다. 소화가 정말 어렵고 가스를 생산하기 쉽기 때문이다. 다른 잡콩은 잡곡죽 원료가 1/3 을 넘지 않으니 부드럽게 끓여야 한다. 심한 팽창, 설사, 변기, 통곡물, 보리, 귀리 등을 만나면. 사용해서는 안 되지만 현미, 대미, 좁쌀, 마, 수수와 같이 소화하기 쉬운 성분을 사용해야 한다. 요리하기 전에 8 시간 이상 담가 전기압력솥으로 요리하는 것이 좋다. 이렇게 하면 잡곡잡두가 더 부드러워지고 소화가 잘 된다.
잡곡죽을 먹으면 막막한데 어떡하지? 2 1. 잡곡 강낭콩
속칭 시즌 콩이나 사계절콩, 콩과 콩이라고 합니다. 강낭콩은 온대와 열대 고지대에서 재배하기에 적합하며, 이화수분하는 강낭콩과 헬리오케플러스의 짧은 햇빛 작물에 대항한다.
2. 통곡물 팥
별명 팥, 팥, 팥, 오색콩, 쌀콩, 쌀콩. 우리나라 팥은 주로 화북, 동북, 황하 중하류, 장강 유역에 분포되어 있으며, 하남, 하북, 베이징, 천진, 산둥, 산시, 산시, 동북지역 재배 면적이 비교적 크며, 이어 안휘, 후베이, 장쑤, 대만성이 뒤를이었다. 나머지 주, 시 및 지역에는 소량 또는 산발적인 재배 면적이 있습니다.
3. 통곡물 완두콩
별명 밀 완두콩, 냉두, 밀 완두콩, 설두, 완두콩, 공피곤, 국두, 잠두 (오어) 등. 연꼬투리 완두콩은 네덜란드 콩이라고도 불린다. 완두콩' 작은 한두' 는 상해 부근의 콩과 식물로 서아시아, 지중해 지역, 에티오피아, 소아시아 서부에서 원산지이다. 적응성이 강하여 전 세계에 광범위하게 분포되어 있다.
4. 통곡물 검은콩
콩과 콩의 검은 씨앗. 일명 검은콩, 검은콩, 감성평. 검은콩은 고단백 저칼로리의 특징을 가지고 있다. 표면이 검은색이나 회색 검은색으로, 매끄럽거나 질감이 있고, 광택이 있고, 한쪽에는 황백색 타원형의 배꼽이 있다. 검은콩에는 아연, 구리, 마그네슘, 몰리브덴, 셀레늄, 불소 등 미량 원소의 함량이 매우 높으며, 이 미량 원소들은 인체의 노화를 늦추고 혈액 점도를 낮추는 데 매우 중요하다.
5. 전체 곡물 기장
즉, 곡식, 지구상에는 각종 작물이 자라고 있지만 통칭하여' 오곡' 이라고 불리는데, 이는 곡식이 농업에서의 중요성을 알 수 있다. 좁쌀 땅은 오래된 중화민족을 수태하였다. 산골짜기 경작은 중국에서 7000 년의 유구한 역사를 가지고 있다. 그러나 미 중 부족한 것은 곡물이 줄곧 맛있는 저산작물로 무당 생산량이 수백 킬로그램에 불과하다는 것이다.
6. 전체 곡물 귀리
참새와 보리라고도 합니다. 귀리는 일반적으로 barnyardgrass 와 grand granule 의 두 가지 범주로 나뉩니다. 전 세계에서 재배되는 귀리는 모두 가라지 위주, 즉 흔히 말하는 피귀리이다. 우리나라에서 재배한 귀리는 주로 보리로, 흔히 보리라고 불린다. 귀리는 많은 별명이 있어 중국 북방에서는 귀리로 불린다. 서북은 예맥이라고 부른다. 남서쪽은 귀리라고 하고, 때로는 귀리라고 부른다. 동북은 종맥이라고 불린다.