1, 차드포홍조림양고기 국수: 해염홍조림양고기는 현지 호수양고기로 대추, 생강, 양념주, 무, 토란 등이 곁들여져 있습니다. , 땔감으로 끓인 다음 양고기가 바삭바삭할 때까지 천천히 끓여 적당량의 흑설탕을 넣고 수즙이 크림 모양이 될 때까지 끓인다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) 솥에서 나올 때 마늘 잎을 한 자루 뿌린다. 양고기는 바삭하고 썩지 않아 신선하고 잊을 수 없다.
2. 페이스트 사령관 샤오롱바오: 샤오롱바오는 재료 선택에 신경을 쓰고, 육질이 좋고, 맛이 신선하기 때문에, 항상 많은 식객들이 몰려들어, 가게의 고객이 매일 끊이지 않는다. 그리고 사장의 별명이' 사령관님' 이라 모두들' 사령관만터우' 를 기억한다
무떡: 한족의 전통 간식입니다. 빛깔이 옅은 노랗고 바삭하고 맛있어서 대중의 사랑을 받고 있다. 하지만 공업이 발전함에 따라, 이 간식들은 이미 찾기 어렵다. 당신이 오래된 음식점 근처를 가보지 않는 한, 대부분 노점을 늘어놓는 할머니들이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 해염무떡은 무떡의 요리공예를 개선하고,' 튀김' 을' 튀김' 으로 바꾸고, 에센스를 보존하고, 다른 재료를 첨가하여 더욱 과학적이고 영양이 풍부하며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 노소는 모두 적합하다.
4. 주씨의 매화: 건륭황제가 강남에 내려갔을 때 우연히 시장에서 이런 떡을 보았다고 합니다. 그 색깔은 매우 매력적이며 매화 모양이다. 바로 맛보세요. 입구는 달콤하고 느끼하지 않고, 향기가 부드럽고, 뒷맛이 무궁무진합니다. 심양에서는 이미 유명해서 지금까지 120 년을 넘어섰다. 기존 주씨 매화떡 5 대 전인 주샤오린은 주씨 후손과 함께 해안로 양네 집으로 이사를 가서 입을 열었다.
5. 호박 wonton: 호박은 잘게 썰어 다진 파를 조금 넣어 냄비에 볶는다. 중간 익었을 때 먹는 방법에는 두 가지가 있는데, 하나는 마른 찜이고, 하나는 물을 끓이는 것이다.
6, 시가 쫑쯔: "시가 쫑쯔" 에 대해 말하면, 늙은 해염인은 누구나 다 알고 있고, 아무도 모르는 사람이 없다고 할 수 있다. 일찍이 1980 년대에' 세가쫑쯔' 의 전신인' 맛있는 쫑쯔' 가 우원가 조양로에서 열렸다. 도시의 변화에 따라' 쫑쯔 열 개' 가 몇 차례 이사를 했지만 쫑쯔 맛은 변하지 않았다.
7, 소나무 견과류 케이크: 그 색깔 때문에 황백색, 단맛이 적당합니다. 송향은 맛이 신선하고 영양이 풍부하며 식욕을 증진시키는 작용을 한다.