1, 당근
겨울에 당근을 먹고 가을에 배를 먹는 것은 과학이라는 말이 있다. 백무의 상장 기간은 9 월부터 이듬해 4 월까지입니다. 백무는 비타민과 미량 원소 아연이 풍부해 인체의 면역력을 강화하고 저항력을 높이는 데 도움이 된다. 또 백무는 항상' 인삼' 이라고 불렸다. 백무에는 당화 효소 성분이 풍부해 위장 연동을 촉진하고 전생을 증가시킬 수 있기 때문이다.
2. 양배추
중국 북방의 겨울에는 배추가 식탁에 단골손님이어서' 배추는 죽순처럼 아름답다' 는 말이 있다. 배추성은 약간 차갑고, 열을 식히고, 갈증을 없애고, 이뇨를 멈추고, 위장을 소통시키고, 폐열을 맑게 하는 효능이 있다. 겨울철 날씨가 건조할 때 배추를 많이 먹으면 음습하고 피부 관리에 좋은 역할을 할 수 있다.
3. 죽순
겨울이 오고, 또 겨울 죽순이 신선하게 출시되는 계절이 되었다. 죽순은 수분, 대량의 카로틴, 비타민 B, C, E, 칼슘, 인, 철 등 인체에 필요한 영양소를 함유하고 있다. 죽순을 자주 먹으면 매 끼니마다 먹는 음식에서 지방을 흡수하고 위장 점막에 의한 지방 흡수와 축적을 줄여 다이어트 목적을 달성하고 고지방 관련 질병의 발생을 효과적으로 줄일 수 있다.
4. 물냉이
초겨울부터 봄말까지는 양식이 가장 왕성하고 부드러운 계절이다. 서양요리는 성미가 차갑고 독이 없어 폐를 맑게 삼키고 가래를 가라앉히고 기침을 멎게 하며 식욕을 증진시키고 냉혈이뇨의 효능이 있어 건조로 인한 인후염, 편도선염을 예방하고 백일해, 폐결핵 등 호흡기 질환 예방에 도움이 된다. 양식은 사람들이 연말을 보내는 데 도움을 줄 수 있으며,' 폐를 맑게 하는 천연 탕약' 으로 불린다.
5. 호박
호박은 10 부터 이듬해 2 월까지 출시됩니다. 호박은 겨울' 만능' 채소 중 하나로 찌고, 굽고, 볶고, 찌개를 끓일 수 있다. 밝은 오렌지색은 풍부한 베타 카로틴에서 나온 것으로, 강력한 항산화제로 심장병과 암을 예방하는 데 도움이 된다. 호박에는 담즙 분비를 촉진하고 위장 연동 운동을 강화하고 음식 소화를 돕는 성분이 들어 있다.
확장 데이터
겨울 채소 재배 방법
1. 내한성, 항병 능력이 좋은 채소 품종을 선택하다.
지금은 매년 우수한 채소 품종을 재배하고 있으니 지인에게만 무엇을 심어야 하는지 알아보면 안 된다. 일부 사이트에 가서 품종과 시장 가격을 비교한 다음, 현지 조건에 따라 적당한 채소 품종을 골라 재배하는 법을 배워야 한다.
2, 부동액 단열 조치 관리.
파종하거나 묘목을 심은 후 극한날씨가 오기 전에 보온 조치가 제자리에 있어야 한다. 구체적으로 이렇게 할 수 있습니다.
(1) 급수 빈도와 양을 점차 줄입니다.
(2) 초목재, 거름, 토양을 섞어 채소를 심는 곳에 뿌린다.
(3) 온실에 전기실을 설치하여 온실식물을 보온할 수 있다.
(4) 채소 식물의 뿌리를 물방울 없는 박막으로 덮는다.
이미 동해를 입었다면 동해 상황에 따라 조치를 취할 수 있다. 일반적으로 동해가 심하면 다른 채소를 재배해야 할 수도 있다. 그렇게 심각하지 않다면 즉시 속효비료를 적용하고 화학약을 뿌려 증발을 억제해야 한다.
따뜻한 힌트: 비닐하우스에서 겨울 채소를 재배할 때 온도는 일반적으로 25 ~ 28 C 로 조절되며, 대부분의 채소는 이 온도 범위 내에서 자라기에 적합하다. 그러나 겨울철 날씨가 맑을 때는 통풍을 많이 해서 야채가 답답해 죽지 않도록 주의해야 한다.
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