백양화밀 우유 젤리 껌이 그릇을 가득 채웠다
탕디: 코코넛 밀크 15g, 크림 10g, 우유 50g, 망고 1, 유자 알갱이 혼합 착유.
방법: 망고 코코넛을 붓고 망고 유자를 넣고 코코넛과 시미를 넣고 망고 크림을 넣고 신선한 젤라틴을 넣어 완성한다!
복숭아와 장미 껌으로 그릇을 채우다
탕디: 우유는 식용 장미에 넣고 냉장 1 시간을 밀봉하여 꽃잎을 제거합니다.
방법: 복숭아풀을 깔고 차가운 장미우유를 붓고 딸기 계란찜과 장미 바를 넣고 생찜을 넣어 완성한다!
장미 보보: 50 g 카사바 전분+말린 장미 꽃잎을 잘게 썰어 40g 끓는 물을 붓고 흐트러뜨리고 덩어리로 빚어 냄비에 넣고 떠서 식히고 식힌다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마)
우유 젤리: 120g 우유, 85g 크림, 5g 길리딘 조각, 6g 딸기 가루.
길리딘을 찬물로 부드럽게 담그고 액체와 딸기가루를 골고루 섞어서 거품이 날 때까지 가열한 다음 잘 우려낸 길리틴을 넣어 얼린다.
찹쌀, 토란, 껌이 그릇을 가득 채웠다.
수프: 우유 100g, 크림 15g, 팥 60g.
두반장 가열, 잘 저어주고 식혀요.
방법: 흑찹쌀에 일본 팥국을 넣고 보라색 고구마 달걀찜, 고구마 고구마 토란, 꿀 콩 검은 찹쌀, 신선한 아교찜을 넣어 완성한다!
수제 토란: 자감자/고구마/토란 250g, 카사바 전분 125g, 수이시럽 (선택 사항), 끓인 물/삶은 과일과 야채 주스 40g.
바닐라와 보라색 감자 접착제로 그릇을 채우다
탕디: 우유 50g, 크림 30g, 바닐라 꼬투리 반근, 끓이고, 거품이 나고, 식는다.
연습: 바닥에 망고, 달콤한 살구, 복숭아를 깔고, 국물에 붓고, 바닐라, 보라색 고구마 냉분, 고구마 토란, 탕원을 얹고, 젤라틴을 넣으면 완성된다!
코코넛 주스와 감자 껌을 그릇에 붓는다
탕디: 코코넛 밀크 15g, 우유 50g, 크림 10g.
코코넛 바삭바삭: 작은 불로 코코넛을 황금색으로 볶는다.
코코넛 밀크 감자: 코코넛 밀크 20g 우유 80g 카사바 전분 10g 설탕 5g 를 골고루 섞어서 작은 불로 걸쭉하게 섞는다.
방법: 망고를 코코넛탕에 붓고 망고 젤리, 코코넛수, 코코넛 감자, 코코넛 칩, 코코넛 탕원을 차례로 넣어 완성한다!
청트판 파란 꽃뿔이 배불리 먹다.
탕디: 코코넛 밀크 30g, 우유 50g, 크림 15g.
연습: 몸을 깨끗이 썰어 탕바닥에 붓는다. 가지각색의 계란찜, 가지각색의 토란완자, 코코넛 밀크완자, 신선한 젤라틴을 넣으면 완성됩니다!