레몬은 항암 효과가 있습니까?
현재 많은 사람들이 채식주의자가 많이 먹는 과일을 제창하여 건강을 보장한다. 현재 많은 사람들이 양생을 중시하는 것은 주로 자신의 건강을 위한 것이다. 나는 좋은 체질이 그들의 거대한 재산이기 때문에 담백한 생활 습관을 위주로 해야 한다는 견해에 동의한다. 채소와 과일을 많이 먹어야 체내의 피가 끈적하지 않고 병이 덜 나도록 보장해야 한다. 대어대육은 맛있지만 뇌혈전, 당뇨병, 관심병 등 심뇌혈관 질환을 먹는 사람들이 많다. 야채와 과일의 영양가는 우리의 상상을 초월한다. 그렇다면 야채와 과일의 영양가는 무엇이고, 어떻게 정확하게 먹을 수 있을까요? 최근 시장에서 신기한 전설이 유행하고 있다. 미국에서는 레몬을 썰어 설탕을 넣지 않은 물에 넣어 마시는 사람들이 많다고 한다. 암을 예방하는 항암 효능이 있다고 한다. 사실 유럽과 미국에서는 레몬 조각에 물을 담그는 습관이 항상 있는데, 지금도 유행하지 않는다. 레몬도 요리를 할 수 있는데, 특히 생선을 만들 때는 보통 레몬 몇 조각을 곁들인다. 그것의 주된 역할은 식욕을 증가시키고 비린내를 제거하는 것이다. 물에 담근 레몬 슬라이스는 서방 국가 주민들 사이에서 흔히 볼 수 있다. 마법의 항암 효능이 있는지 분석해 봅시다. 레몬은 감귤류 과일에 속하며 오렌지, 귤, 오렌지, 유자 등도 포함되어 있다. 그들의 영양성분은 (1) 수분 함량이 높고 약 80% 가 특징이다. (2) 비타민, 특히 비타민 C 와 B 족 비타민이 풍부하다. (3) 칼륨 마그네슘 등 미네랄이 풍부하다. (4) 식이 섬유가 많이 함유되어 있다. (5) 유기산, 폴리페놀 등 식물화학물질, 방향물질, 천연색소도 함유되어 있다. 감귤류 과일은 비타민 C 가 풍부하고, 다른 과일도 비타민 C (딸기, 산사나무, 생대추, 키위 등) 가 풍부하다. 일부 신선한 채소도 비타민 C 가 풍부하다. 예를 들면 100 그램당 피망에는 비타민 C 72 밀리그램이 함유되어 있어 레몬보다 3 배 이상 많다. 세계암연구재단 (WCRF) 과 미국암연구소 (AICR) 가 세계 각국의 연구결과를 총결하고 분석한 결과 야채와 과일이 구강암, 인두암, 식도암, 폐암, 위암, 결장암, 직장암 등 암의 위험을 낮출 수 있다는 충분한 증거가 있다. 후두암, 췌장암 야채와 과일의 항암 작용은 주로 포함된 영양성분과 관련이 있다. 야채와 과일에는 카로티노이드, 비타민 C, 플라보노이드, 이황탄산에스테르, 유기황화물, 미네랄 등 항산화제가 풍부하다. 채소 과일에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 음식물 찌꺼기가 장에서 통과하는 시간을 단축하고 잠재적 발암물질과 결합해 배출을 촉진할 수 있다. 음식의 많은 요인들이 암의 발생과 발전에 영향을 미친다. 마찬가지로, 음식 방암 항암도 여러 가지 요인이 상호 작용하는 결과이다. 그래서 레몬 물에 담가 암을 예방하는 항암작용이 있다는 것은 너무 절대적이다. 하지만 레모네이드는 물의 식감을 개선하고 비타민 C 를 많이 공급해 음식을 통해 암을 예방하기 위한 종합적인 조치를 취해야 한다. 과학이 발달함에 따라 많은 식물성 식품에서 새로운 식물 화학 물질과 새로운 생물학적 활성성이 발견되므로 다양한 음식을 먹어야 건강에 유익한 식물 화학 물질을 더 많이 얻을 수 있다. 세계암연구재단 (World Cancer Research Foundation) 은 14 암 예방을 위한 식사 가이드를 제시했는데, 그 중 두 가지는 음식이 다양하고 채소와 과일을 많이 먹는 것이다. 우리의 음식은 다양하다. 각 음식이 건강에 미치는 영향은 모두 다르고, 각각 장점이 있다. 음식이 다양하고 균형이 맞아야 각종 음식이 길어지고 단점을 보완해 건강에 더 좋다. 어떤 음식의 신기한 작용을 맹목적으로 믿지 마라. 다양한 음식을 먹으면 건강을 유지할 수 있고, 건강한 행동은 견지해야 효과가 있다. 야채와 과일은 음식 속의 영양의 왕이어야 한다. 평소 신체 상태에 따라 채소와 과일을 적당량 먹어야 한다. 심뇌혈관 질환 환자는 평소에도 담백하고 채소와 과일을 많이 먹고 기름진 음식을 적게 먹어야 한다. 심뇌혈관 질환 환자는 이렇게 해야 할 뿐만 아니라, 평소에도 이렇게 해야 한다. 이렇게 하면 신체 건강에 더 좋다. 심혈관 및 뇌 혈관 질환의 치료 및 예방은 식생활과 생활 습관에서 뇌 혈전증의 치료뿐만 아니라 항 고혈압, 건강한 뇌 및 심장 치료의 치료에도 중점을 둡니다.