대추의 영양가;
우리 모두 알고 있듯이, 붉은 대추는 성온과 맛이 달다. 대추를 자주 먹으면 비위를 보양할 수 있다. 대추는 다양한 비타민과 아미노산 등 영양소를 함유하고 있어 여성이 대추를 먹으면 미용양안 역할을 할 수 있다.
Lycium barbarum 의 영양가;
구기자는 사람의 시력을 보호하고 노화를 막을 수 있다. 따라서 구기자는 많은 사람들이 자주 먹는 흔한 건강식품이다. 일부 고지혈증 인구에게는 구기자도 혈지 감소 작용을 할 수 있다. 구기자를 자주 먹으면 심장과 비위에도 좋다.
Longan 의 영양가;
계원을 자주 먹으면 기혈을 보양할 수 있고, 기혈이 부족한 사람도 조리할 수 있다. 특히 두통, 심계항진, 잠을 잘 수 없는 사람은 계원을 더 많이 먹어야 한다.
이 세 가지 음식은 날것으로 먹거나 물에 담가 먹는 것이 비교적 좋은 먹는 방법이다. 더 영양가 있고 싶다면 대추, 구기자, 계원을 맑은 물에 담그는 것이 좋습니다. 이 재료들은 끓는 물에 우려낸 후 물에 영양분을 축적하기 때문에 물에 담그면 끓는 물보다 맛이 훨씬 좋다.