토끼고기와 마를 함께 볶아 진한 즙을 내고 식힌 후 마시고 목마를 때 마시면 갈증을 치료하고 야위게 할 수 있다.
2. 대추
1. 토끼고기와 대추를 준비합니다. 2. 토끼고기를 깨끗이 씻어 잘게 다진다. 3. 맑은 물에 1 시간을 담그세요. 4. 토끼고기를 데치다. 5. 토끼고기를 국솥에 넣고 생강과 적당량의 물을 넣는다. 6. 큰불이 끓고, 문화를 돌리고, 1 시간에 붉은 대추를 넣고 30 분 동안 작은 불로 끓인다. 7. 끓인 토끼육탕을 그릇에 넣고 소금, 닭고기, 후춧가루를 넣어 맛을 낸다.
3. 옥죽
산마나 대추를 넣어 조리할 수 있어 국물이 더 맛있고 육수를 마시는 과정에서 약간의 보건과 식이요법 역할을 할 수 있어 어느 정도 미용양안, 자음보기 역할을 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
4. 구기자
토끼고기찜에 구기자를 좀 넣어도 국물이 더 신선하게 만들 수 있다. 그것은 토끼 맛뿐만 아니라 구기자의 단맛도 맛보았다. 이 두 가지 맛을 결합하면 많은 사람들이 더 좋아할 것이다.
5. 동과
국을 끓일 때 동과 몇 조각을 넣으면 맛이 매우 달라질 수 있다. 많은 미식가들은 동과를 매우 좋아한다. 왜냐하면 그것은 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높기 때문이다.